中国食品安全网讯（沈赓前 记者黄永建） 1月6日，山西省副省长吴伟赴山西九牛牧业股份有限公司、年轮198回味餐厅、兴华蔬菜综合市场等地，查看企业运营情况，了解商品种类价格，看望慰问一线市场监管工作人员，调研食品安全监管和特种设备安全监管等相关工作。
副省长吴伟深入企业调研
在山西九牛牧业股份有限公司，吴伟深入乳制品加工生产和产品检测实验室，详细了解企业生产经营情况和未来发展规划，与企业负责人深入交流，仔细询问了企业质量管控、内部管理等情况。他叮嘱企业负责人要切实履行食品安全主体责任，充分发挥龙头企业示范带头作用，严把质量关口，做强做优品牌，为人民群众提供安全放心优质的产品和服务。期间，吴伟还走进企业锅炉房，了解特种设备运行情况，检查企业特种设备安全管理制度落实情况。他强调，要严格落实特种设备相关管理制度，加大隐患排查整治力度，提高应急处置能力，确保特种设备安全高效运行。
在年轮198回味餐厅，吴伟仔细查看了“明厨亮灶”工作开展情况，听取了“山西食安”互联网+智慧监管平台运行情况汇报。他对全省市场监管部门开展智慧监管等工作给予充分肯定，并要求进一步优化平台功能，加大推广力度，强化数据共享，为人民群众选择安全优质餐饮服务提供权威可靠的参考。
副省长吴伟在兴华蔬菜综合市场检查
在兴华蔬菜综合市场，吴伟走访摊位，与商户亲切交流，了解商品种类价格。他还走进食品快检室，了解食品快速抽检工作相关情况，他强调，要严格落实习近平总书记“四个最严”要求，紧盯集贸市场等重点区域，强化市场监管，加大抽检力度，严防不合格食品流入市场和餐桌，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，让人民群众吃得安全、吃得放心。
检查期间，吴伟还看望慰问了市场监管一线工作人员，听取工作汇报，询问有什么困难需要解决。他对基层市场监管部门开展食品安全监管和特种设备安全监管等工作给予充分肯定，为基层工作人员所作创新点赞，并勉励大家进一步提高政治站位，创新监管方式，提升监管效能，确保全省人民群众过一个欢乐祥和的春节。
省市场监管局相关负责人及太原市市场监管局相关负责人等一同检查。
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