摘要：目前，厦门食品安全“一品一码”追溯体系建设取得阶段性成果，生产、经营、零售、餐饮企业全部实现追溯数据上传;食用农产品批发市场实完成“一品一码”改造建设，基本实现食品安全“一张网”监管。
中国食品安全网讯（王显 记者陈家华） 厦门市有715家食品生产企业、641家食品批发经营者、3470家食品批零经营者、1204家学校食堂及377家中大型特定餐饮服务提供者，已全部在“厦门市食品安全信息系统”注册并实现追溯数据上传;三家重点食用农产品批发市场（闽夏、夏商水产、中埔蔬菜）已全部完成“一品一码”标准化改造建设，728户场内经营者全部在追溯系统登记注册,并严格按照省、市工作要求和统一标准打印追溯凭证、实施市场赋码，基本实现“一进口一出口”闭环式管理。目前, 已有6.3万家食品生产经营主体在“厦门市食品安全信息系统”登记备案，并已将33.2万种食品和1700多种食用农产品纳入系统监管，累计上传食品和食用农产品交易台账1.18亿笔，食品安全“一品一码”追溯体系建设取得阶段性成果，基本实现食品安全“一张网”监管。
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