摘要：近日，四川省彭州市市场监管局结合“春雷行动2020”，开展了节前猪肉市场专项整治行动。 该局濛阳所对彭州市唯一一家生猪定点屠宰企业和多家肉制品生产企业开展了检查。
中国食品安全网讯（邓梦 记者程伯全） 春节临近，猪肉及猪肉相关产品消费进入旺季，猪肉安全、价格、供应问题成为关注焦点。近日，四川省彭州市市场监管局濛阳所结合“春雷行动2020”，开展了节前猪肉市场专项整治行动。
记者了解到，行动之初，该所组织了全所人员召开工作部署会，明确了此次检查的重点领域为生猪屠宰企业、肉制品企业、农贸市场及大型超市猪肉经营户。
检查人员对四川欣康绿食品有限公司开展检查，主要查看该公司是否按照要求对外省调运猪肉进行备案登记，并对《省外猪肉产品调运入川备案表》进行核实；查看了该公司非洲猪瘟检验室使用情况及使用记录。同时对辖区内所有肉制品企业进行实地检查，检查企业是否按照规定进行猪肉及其产品进行采购，是否及时更新进货记录，是否有违规将冻库出租、出借给他人等。对于农贸市场和猪肉经营户，执法人员检查了其是否能提供“两票两章一检验”。该局通过高频率的检查，防止私屠乱宰现象发生。
据悉，此次专项行动，共检查生猪屠宰企业1家，肉制品企业5家，猪肉经营户37家；发现案源线索1条，目前，已移送市综合执法局进一步处理。
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