“放松一点，笑一笑！”56岁的农民蓝忠明憨厚地笑着，一边麻利地帮助游客拍摄照片。隆冬时节，建阳区麻沙镇扁溪村的田野上却是笑声盈盈，春意浓浓：数百个温室大棚整齐排列，构建起高标准草莓示范园区；大棚内，嫩绿的藤蔓，白色的小花，一颗颗红玛瑙似的草莓，鲜嫩欲滴，煞是诱人；游客或呼朋唤友，或携妻带子，兴奋地采撷、品尝......“这里的草莓好吃。我是第三年来这采摘了。”从建阳潭城驱车25公里前来采摘草莓的吴彩虹说，随着人们对健康和生活质量的重视，越来越多的人到乡村呼吸新鲜空气，品尝或购买健康的农副产品，草莓采摘填补了冬季没地方游玩的空白。
游客体验草莓采摘乐趣
“扁溪村生态环境好、无污染，前面是小溪，后面是山林，土地肥沃，水质也好。这几年村里规模种植草莓，名气越来越大，游客越来越多。我现在有5个采摘棚，游客都爱来体验我们的农家乐哩。”谈起自己的草莓园，蓝忠明就关不上话匣子。“我种的草莓是从日本引进的名优品种，名叫红颜，有‘水果皇后’的美誉。”说到高兴处，蓝忠明乐得合不拢嘴，大方地摘了一堆草莓让游客品尝。“外形好看，闻起来芳香浓郁，吃起来味道甘甜，柔嫩多汁。”听到游客的夸奖，蓝忠明的脸笑得像一朵牡丹花。
鲜甜多汁的红草莓
蓝忠明算了一笔账，每年8月草莓幼苗下地，中秋时节即可采摘上市，产果季一直可延伸到次年清明节。最高价每公斤可卖到60元，5个大棚1.8亩草莓，收入近8万元。说话间，几只小蜜蜂嗡嗡地在草莓棚里飞舞。蓝忠明说，“这是为了给草莓授粉而专门买回来养的，棚里放养蜜蜂，能提高草莓的坐果率，同时保证草莓种植全过程绿色无公害。”
农民蓝忠明脸上笑开了花
乡村振兴离不开产业支撑。村党支部书记林金才介绍，扁溪村现有种植户93户，面积约450亩。为了帮助村民发展生产，村里还成立了绿佳草莓合作社，指导农民强化无公害标准栽培措施。林金才介绍说，近年来，草莓采摘正在成为建阳冬季旅游的又一道“大菜”，到扁溪村采摘草莓也成为建阳冬季乡村游的热门话题。整个冬春季，扁溪村接待乡村采摘体验游客近万人次。（林志明 朱国良）
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