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四川省开江县市场监管局开展食品安全专项行动

2020-01-02 11:06 来源：中国食品安全网编辑：程伯全

摘要：借“春雷行动2020”之风，近期，四川省开江县市场监督管理局多措并举，开展了食品安全专项行动。

中国食品安全网讯（丁松邓梦记者程伯全） “民以食为天，食以安为先”。为守护人民群众食品安全，四川省开江县市场监督管理局结合“春雷行动2020”开展了食品安全专项行动。

记者了解到，该局通过对大小市场食品零售单位的食品原材料、食品添加剂的购进台账、购进票据和采购清单、供货方资质等进行查验，对采购渠道、生产厂家的资质等仔细检查，防止经营单位使用来源不明的原料进行生产销售，从源头上杜绝问题食品的准入。

同时，上下联动，该局联合村、镇、社区协同合作，针对执法未完全覆盖的偏远农村地区展开搜索，排查是否有“黑作坊”等存在；并会同区域执法人员对现有作坊生产的农副产品和加工食品进行抽样送检，查看是否存在非法添加。

由于绝大部分食品经营单位均无自检能力，在生产过程中法律意识淡薄，道德意识有所缺失，导致食品加工乱象丛生。执法人员在执法过程中，既对违法行为严肃查处，又对经营者加强引导教育，以身边案例警示震慑，让经营者致敬畏、存戒惧。

截止目前，该局已查处黑作坊1处，立案调查5起，发放责令整改通知书8份，有力地震慑了不良商家，并为推进农副产品进入市场自检准入制度打下了基础。