摘要:近日,宁德福安市场监管局加大对网络订餐平台的检查力度,对线下商户开展年度检查工作,为外卖加上食安锁多举措加强两节期间餐饮食品安全监管。
中国食品安全网讯(黄扬帆 记者朱定荣) 节日期间,餐饮消费日趋活跃,食品安全监管难度加大,为了保障元旦、春节期间餐饮食品安全,近日,宁德福安市市场监督管理局多管齐下强化两节期间食品安全监管。
该局加大对网络订餐平台的检查力度,要求各网络订餐平台做好平台准入环节的证照审核工作,加强对入网商户的日常管理和食品安全再教育工作,做好外卖保温箱的定期清理清洁和送餐人员的健康管理工作。对线下商户开展年度检查工作,与线上数据匹配筛查对无门店的餐饮经营单位予以退网,严禁无证或未经审批擅自从事网络经营活动的餐饮单位,同时规范线下餐饮经营单位建立执行食品安全制度,推广“明厨亮灶”工作。
同时,为外卖加上食安锁,元旦前夕,该局向市场投放15万份食品外卖安全封签,防范外卖在配送过程中被私拆等风险,确保每位消费者吃的安全、放心。