摘要：2019年12月30日，郑州中牟县召开食品安全专项整治工作部署会，切实推动食品安全各方责任落实，确保全县人民群众饮食安全。
中国食品安全网讯（宁建鹏 马五彩 张庆一）春节即将来临，为确保节日期间全县人民群众饮食安全，2019年12月30日，郑州中牟县召开食品安全专项整治工作部署会，安排部署节日期间食品安全专项整治工作。中牟县食安办副主任、县市场监管局副局长吕书峰出席会议，各乡镇、街道食安办以及各成员单位负责同志参加会议。
据了解，此次整治工作主要以农村及城乡集贸市场、城乡接合部、乡镇村庄的食杂店、学校周边等为重要区域，以商场、超市、食品批发户和年夜饭提供者及小食杂店、小食品摊点等为检查重点，以节日期间需求较大的粮、油、肉及肉制品、饮料、酒、奶及奶制品等食品为重点品种开展专项整治，督促食品经营者严格履行食品安全第一责任人义务，全面落实索证索票、进（销）货台账等自律制度，依法严厉打击制售假冒伪劣、有毒有害及不合格食品等违法行为，全面加强各环节食品安全监管。
会议要求，要充分认识食品安全大排查大整治的重要性，切实压实属地责任、部门监管责任和企业主体责任，推动食品安全各方责任落实；要迅速行动，及早开展食品安全风险隐患大排查大整治工作，切实把节日期间食品安全专项整治抓实做好；要加强宣传引导，通过多种渠道，加大食品安全相关法律法规宣传力度，强化食品生产经营者的法律意识和责任意识；要做好应急值班值守，切实落实好应急事件处置报告制度，畅通投诉举报渠道，确保群众反映的问题得到快速解决，确保节日期间食品安全。
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