摘要：近日，开江县市场监督管理局在开展“春雷行动2020”执法行动中，发现一家生产酱油、醋的黑作坊，经过调查取证，该局依法对该黑作坊予以取缔，并处罚金15000元。
中国食品安全网讯（陈廷川 黄林骏 记者程伯全） 近期，四川省开江县市场监督管理局结合“春雷行动2020”，对辖区内发现的一生产酱油、醋的黑作坊作出了依法取缔并处罚金15000元的行政处罚，有力地打击了不法分子。
记者了解到，该局执法人员在市场巡查时了解到，位于开江县圆井眼村1组的童某生产的酱油、醋售价仅为1元/斤，远远低于市场价。执法人员立即对童某的食品加工黑作坊进行了现场检查，检查发现其加工作坊面积约40平方米，内部环境卫生条件极差，无任何生产消毒、净化设备设施，更未采取任何保洁措施，食品原料随处存放。现场有制作食醋的加工原料、炉灶、发酵池、空桶、醋缸等食品加工用具，当事人现场不能提供食品生产经营相关证照。执法人员依法对现场检查发现的醋940斤、酱油4120斤及生产酱油、醋的焦糖色、冰醋酸、苯甲酸钠等食品添加剂查封扣押。童某对违法事实供认不讳，开江县市场监督管理局依法对童某生产酱油、醋的黑作坊予以取缔，并对其作出了没收并销毁违法生产的工具、原材料及成品醋940斤、酱油4120斤，罚款15000元上交国库的行政处罚。
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