重庆市江北区农贸市场专项整治工作初见成效

农贸市场是城市重要的公共基础设施，也是城市文明形象的重要窗口。良好的农贸市场环境对于方便市民生活、提升城市品质具有重要作用。

市民正在农贸市场选购水果   王雪佼/摄

记者从重庆市江北区市场监督管理局获悉，江北区从2018年启动农贸市场专项整治工作，通过新建与对标改造、完善设施与规范管理、净化环境与提档升级相结合等方式，计划用2年时间，完成28家农贸市场综合整治。其中，2018年已完成整治和验收的农贸市场有13家，今年有6家农贸市场已完成整治施工，9家农贸市场整治工作正在有序推进。

12月23日，记者先后走访了观音桥洋河千集汇农贸市场、石马河金色年华农贸市场、华新街大兴村农贸市场等多个农贸市场，经过整治后的这些市场，硬件和软件都随之“改头换面”，基础设施完善、商品摆放整齐、场面卫生整洁。

市场内外环境好，市民说——“我们都愿意来这里买菜”

新鲜的蔬菜整齐地摆放在摊位上，活鱼鲜虾等水产品在玻璃水柜里活蹦乱跳，蔬菜区、活禽区、水产区、肉类区划分合理……记者走进观音桥洋河千集汇农贸市场，干净整洁的市场环境，让人眼前一亮。

“大变样了，原来市场管理不规范、分区不合理，不但异味大，对生意也有影响。”提起以前的市场环境，正在添置货品的蔬菜摊老板姜勇直摇头。他说，如今，市场面貌焕然一新，店面干净整洁，商铺区划合理，前来采购的市民越来越多，生意也比以前好了。

“以前地上总是湿漉漉的，我都不敢穿干净鞋子来买菜。一到夏天的时候，市场里还有异味。现在的市场干净多了，再无脏乱差，买菜就像逛超市，我们都愿意来这里买菜。”观音桥街道洋河社区居民郭芝泳刚在蔬菜区买完新鲜的蔬菜，又高高兴兴地来到水产区挑选海鲜。

记者获悉，在农贸市场专项整治过程中，江北区从各个街道抽调专人，成立了农贸市场综合整治小组，对照整治改造标准，指导市场主体制定改造方案。由区商务委牵头，会同市场监管、农业农村、城管、消防等部门，严格对照标准，对改造方案逐个进行现场审核。针对方案中存在的分区不合理、熟食品制售专间设计不达标、快检室设置不全、初加工处理区不符合要求等问题提出意见。

市场监督管理局工作人员对菜品取样检查   王雪佼/摄

在具体整改过程中，区食药安办牵头，组织区市场监管局、区商务委、区农业农村委、区城管局、区消防支队，走访每个农贸市场，记录问题、汇总意见，再逐步落实整改验收。

对照标准抓整改，部门说——“诚信经营，严格监督”

随后，记者来到了石马河金色年华农贸市场，这个农贸市场的占地面积相比其他市场要小一些，但经过改造之后，干净有序的环境反而让它看上去更加“精致”了。

市场内，市民手提编织袋在各店铺、摊位间穿梭，不时向店主或摊主询问价格，店主或摊主则耐心地做着解答和推荐，一片红火景象。

市场能有现在的繁荣，不仅得益于环境的改善，更得益于商户们的诚信经营。

市场监督管理局工作人员检查农贸市场商户工商执照   王雪佼/摄

据区食药安办工作人员张黎介绍，为保证农贸市场综合整治效果，区食药安办建立起了一套严格的《江北区农贸市场评分标准》。根据评分标准，要保持市场合理规范功能分区，水产及活禽区距离熟食区应不低于20米；每天对入场经营者开展不少于1次巡查并做好巡查记录；制定食品安全自查、食用农产品检测、准入、退市、召回、销毁、进货查验、质量安全自查、卫生管理等食品安全制度和食品安全事故应急处置预案；在醒目位置悬挂证照；销售未包装的食用农产品，应当在摊位（柜台）明显位置如实公布食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称信息……

一直以来，江北区严格按照农贸市场评分标准进行评分，合格的给予奖补，不合格的上报，起到严格的监督作用，让市场主体和其中的摊贩主动提高产品质量和服务水平。

“我们都自觉抵制假冒伪劣商品，不制假售假、不缺斤短两、不以次充好，愿意接受社会舆论和广大消费者监督。”金色年华农贸市场商户许孟飞说，大家都自觉对照标准经营，才能“淘汰”一些不诚信的黑心商家。

软硬件设施齐升级，商家说——“生意都变好了”

记者看到在华新街大兴村农贸市场，商铺经营者、来往买菜的市民、做清洁的阿姨，大家各司其职，现场井然有序。

菜商李淮军在大兴村农贸市场已经卖了十几年的菜了。“这次农贸市场的地面、房顶、照明灯这些都做了整改，现在整个农贸市场简直是焕然一新。”看着整改后的农贸市场，李淮军十分高兴，他说，原来的老农贸市场，问题颇多，硬件设施软件配置，都跟不上。整治后，我们的生意都变好了。

通过一天的采访，记者看到，经过整治之后的农贸市场，活禽销售区与宰杀区分间设置，堆积的粪便没有了，凉卤菜区域都开设起了专间，市场内没有乱摆摊、乱搭建、乱堆放、乱涂写、乱刻画和占道经营的现象。每个农贸市场卫生环境焕然一新，每天专人清扫卫生，下水道排水通畅无阻，市场内没有熏天的气味，每天两小时的防火巡查和疏散器材箱也进一步保证了摊贩和消费者的安全。此外，所有整治后的农贸市场均建有快检室，对蔬菜农残进行快速抽检，老百姓需要检测蔬菜农残的也可免费送检。

区市场监督管理局副局长许琰表示，下一步，将继续坚持抓整治，坚持高标准完成农贸市场提档升级，广泛吸纳社会资本参与的经验，助推传统农贸市场向信息化、溯源化、智能化转变，让改造后的农贸市场成为靓丽的城市名片，让居民们吃得放心、舒心。（李宏 钱秋韵 李丹）