摘要：按照“春雷行动2020”的统一部署，嘉陵区市场监督管理局开展以从事羊肉及其制品经营的批发市场和餐饮服务单位为重点的专项检查，目前，已立案查处5起，案件正在办理中。
中国食品安全网讯（李斌 文平 陈瑷）日前，记者从南充市嘉陵区市场监督管理局获悉，按照“春雷行动2020”的统一部署，冬至时节前后，嘉陵区市场监督管理局集中力量开展以从事羊肉及其制品经营的批发市场和餐饮服务单位为重点的专项检查。
记者了解到，此次行动着重检查了羊肉及其制品的进货渠道、验收台账、索证索票、检验检疫证明以及预包装羊肉标签标识，严厉打击经营假冒伪劣、未经动物卫生监督机构检验检疫的羊肉及其制品、非法添加或滥用食品添加剂等违法行为。
目前，该局已下达责令整改通知书15份，对经责令整改仍未履行进货查验制度的餐饮单位以及经营未经检疫的羊肉的商家予以严肃查处，目前，已立案查处5起，案件正在办理中。
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