中国食品安全网讯（田浩 邓梦 记者程伯全） 为切实提高“菜篮子”食品安全水平，有效保障“菜篮子”供应和价格平稳，四川省天全县市场监督管理局多措并举，推动“菜篮子”市长负责制落地。
记者了解到，该局为进一步降低市场准入门槛，在许可证办理时间和受理制度上做了调整。办理许可法定时限由20个工作日进一步压缩为8个工作日，在8个工作日内完成许可申请、许可受理、现场核查和许可证发放等事项，大大缩减了群众办理许可时间。办件人在未带身份证或营业执照的情况下，可由系统直接查询办理，不必提供复印件，实现了群众办件最多跑1次。在督促市场主体责任方面，该局通过集中培训和现场讲解等方式激发市场流通主体食品安全责任意识；同时督促市场流通主体完善进货查验、索证索票等制度，市场流通主体所售食品切实做到食品来源可寻、去向可查，做到票账货相一致，进一步健全食品安全追溯体系。
为提高自身监督检查能力，该局完善监督检查制度，将日常检查、专项检查和飞行检查相结合，“双随机”检查和全覆盖检查相结合，在确保食品安全达到监管有效的同时适当降低检查频次，加强监管，注意防止扰民。强化农产品抽检力度和快检时效性，据统计，该局全年完成了食用农产品抽检280批次，检出5批次不合格食品；完成食用农产品快检178批次，并及时发布监测信息。此外，严格查处食品违法案件，全年共立案查处食品违法案件44起。
针对目前群众反映比较强烈的猪肉价格问题，该局集中执法力量，多次开展集中整治。对全县11个冻库、2个农贸市场和餐饮服务单位开展排查登记，建立经营档案；并督促冻库使用者完善进出库记录，要求冻肉经营者建立并严格执行冻肉进货查验、索证索票等制度。在猪肉质量安全方面，严查销售不合格猪肉的行为，执法人员对猪肉经营者的健康证、猪肉“两证两章”等内容进行了重点检查。为避免哄抬猪肉价格的行为出现，该局紧盯猪肉价格，排查是否存在垄断猪肉价格、操纵猪肉价格的行为。目前，未出现不正当价格行为。
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