广东省食安学会2019年度总结大会暨学术报告会召开

中国食品安全网讯（陈炳秋） 12月26日，广东省食品安全学会2019年度总结大会暨学术报告会在广州三寓宾馆召开。参加会议有广东省食品安全学会会长戴昌芳，学会首席专家、监事会、会员相关单位等人员。

本次会议内容分为五个部分进行：一学术报告会，讲述食品行业的法律风险揭示与应对，新版《食品安全法实施条例》解读；二关于食品生产全过程风险因素精准分析及防控措施完善升级服务项目介绍；三是学会2019年工作情况报告；四是财务年度收支情况报告；五是监事会年度工作报告。

广东省食品安全学会2019年度总结大会现场

毛伟旗律师解读新版《食品安全法实施条例》

上午的会议内容精彩纷呈，自2019年12月1日起施行修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《条例》）。《条例》强化了食品安全监管，补充规定了随机监督检查、异地监督检查等监管手段，完善举报奖励制度，并建立严重违法生产经营者黑名单制度和失信联合惩戒机制；完善了食品安全风险监测、食品安全标准等基础性制度，规范食品安全地方标准的制定，明确企业标准的备案范围。进一步落实了生产经营者的食品安全主体责任，细化企业主要负责人的责任，规范食品的贮存、运输，并完善了特殊食品的管理制度。为使企事业单位相关人员掌握最新法规变化、准确理解最新法规，广东省食品安全学会面向会员于12月26日上午进行了新版《食品安全法实施条例》解读。

专业律师对食品行业诉讼案件可视报告进行讲解

下午的学术报告更是受益匪浅，学会特邀请专业律师对广东食品行业诉讼案件可视报告暨职业打假人观察报告险进行讲解。内容分别为诉讼可视化分析报告、职业打假人观察报告、职业打假人的有效应对。关于可视化分析报告进行了真实案例讲解，从2017年-2019年度广东省食品行业涉诉主体名录来看，涉及餐饮业、食品制造业、农副产品加工业、酒、饮料制造业，内容实用，可操作性强。职业索赔人的泛滥，令很多企业深受其害，根据资料显示，2017年收到职业索赔投诉举报共76000多件，2018年上升至176000多件，尽管职业索赔投诉举报的数量十分庞大，但真正涉及到产品质量问题、有价值的线索不足万分之二，职业索赔群体为牟取非法利益，往往大规模对商家进行恶意投诉与威胁。关于今后工作当中，职业打假人找上门该怎么办？现场的报告教会参会者如何应对，首先了解政策倾向、法规动向管理法律风险。掌握食品相关的政策倾向、法规动向，有助于针对性应对职业打假人的举报、投诉；也有助于更好的配合市场监管部门的监管调查，降低行政违法、刑事犯罪风险。另外关于中华人民共和国食品安全法实施条例的重要看点，例如：严格处罚到人、严惩失信失德、严打恶意违法、加强保健食品监管，分别报告里进行了重点提出。整个报告深入浅出、丰富多彩的角度让受众收获满满。

戴昌芳会长向大会报告学会2019年工作情况

根据会议安排 ，戴昌芳会长向大会报告了学会2019年的工作情况。戴会长分别从加强内部建设、拓宽业务思路、提升服务质量、财务收支平衡略有盈余、践行公益精神、服务社会、存在问题情况及明年的工作设想进行了介绍。据悉，2019年是学会第二届的第一年，这一年学会严格按照章程规定召开各项会议，重大业务决策、重大财务开支及政府购买项目工作做到集体讨论决定，日常事务按章有序进行。

广东省食品安全学会2019年度总结大会参会嘉宾

会上，戴会长首先介绍了关于法人变更事宜的说明，并且就学会适应新时代，展示学会新面貌具体内容向大家进行了阐述。其次内部管理制度随着学会业务的发展与工作方式方法的更新做到及时更迭，提高管理与工作效率。另外，学会网站、微信公众号及内刊进行了版面与架构调整，栏目内容也适时更换，保证内容的新颖性、原创性、可读性与专业性。业务拓展方面，2019年发挥专业优势，服务政府，已经签订的服务政府相关部门公共事务项目13项。服务会员方面，提升服务质量，2019年学会坚持对新增会员单位进行实地考察调研，结合各自业务特点与发展方向发挥学会专业优势，提供技术指导解决企业发展中遇到的技术难题，新增会员单位22家，秉持全心全意为会员单位服务的宗旨，不断优化会员服务，积极拓展新业务，服务企业。食品生产全过程风险因素精准分析及防控措施完善升级技术服务，是学会组织专家进行食品生产经营全过程现场审查，精准定位食品企业食品安全的盲点及高风险点，对不合格产品或安全事故风险评估及原因分析，为应对投诉或诉讼提供技术支持，为责任保险理赔或索赔提供举证，知道企业防控措施完善升级，提升风险防控内里与迎检能力，从而提高食品生产与质量管理水平。

最后，戴会长对2020年的工作设想与参会人员分享，在习近平新时代社会主义思想的指引下，深入学习十九届四中全会精神，发挥专家资源优势，不断提升学会工作水平，拓展食品安全技术服务新项目。新的一年，新的起点，新的挑战，食安学会将不忘初心，牢记使命，迎难而上，开拓进取，搭建政企连心桥，为广东的食品安全工作贡献绵薄之力。