中国食品安全网讯（韩建英 李晨生） 为切实做好2020年元旦、春节期间食品安全监管工作，维护节日市场秩序，确保广大群众过一个安全、愉快的节日。从12月23日开始，鄂尔多斯市乌审旗市场监督管理局开展为期一个多月的食品安全专项检查。
此次专项检查以辖区内农贸市场、商场超市、大中型餐饮单位、农村集贸市场等为重点检查区域，以肉及肉制品、乳及乳制品、豆制品、粮油、食盐、饮料以及干果类食品为重点检查对象。检查过程中，执法人员对食品经营单位的营业执照、《食品经营许可证》、从业人员健康证等证照是否齐全有效；食品安全制度是否健全；食品安全相关记录是否齐全；生鲜肉是否具有“两证两章”（动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章）；食品采购查验是否完善、加工操作是否规范；乳制品贮存条件和散装食品标签是否符合规定；是否存在虚假宣传以及欺诈消费者等问题进行逐一检查。
执法人员在农贸市场检查生鲜肉经营户
执法人员在餐饮单位开展食品安全检查
同时，执法人员对部分经营单位预包装食品标签不规范等问题进行了现场指导，并要求其限期整改到位，要求证件即将过期的经营单位及时办理相关证件。同时，教育引导食品经营单位从业人员要把好购进关，加强商品自查，切实增强食品安全主体责任意识。
执法人员在超市开展食品安全检查
截至目前，共检查食品经营单位86家次，出动执法人员216人次。目前，检查工作仍在进行中。通过检查，进一步加强了食品经营者的安全意识和责任意识，为切实维护辖区市场节日期间经营秩序和谐稳定和安全生产的良好态势奠定了良好的基础。下一步，乌审旗市场监督管理局将严格落实“四个最严”要求，持续加大执法检查力度，着力解决食品市场无证经营、非法添加、制假售假、虚假宣传等突出问题，及时受理和依法处理节日期间消费者投诉举报，切实规范节日食品经营行为，全力保障辖区内节日期间人民群众“舌尖上”的安全。
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