摘要:近日,福州市永泰县市场监管局开展食品安全宣传进村入户,活动就最新修订的《食品安全法实施条例》及相关法律法规展开解读,同时采取现场咨询、发放宣传册等形式引导食品从业者规范经营,树牢主体责任意识。
中国食品安全网讯(郑振城 徐灵敏 记者朱定荣) 为提高乡镇餐饮从业人员食品安全责任意识,服务乡镇餐饮业健康发展,让食品安全宣传进村入户,近日,福州市永泰县市场监督管理局联合嵩口镇政府开展食品安全宣传进乡镇活动。嵩口镇各村主干、食品安全协管员、餐饮服务单位负责人等共计130余人参加了活动。
活动现场,县局餐饮科科长王善德就最新修订的《食品安全法实施条例》以及新版《餐饮服务食品安全操作规范》中的重点内容做出了细致解读。嵩口市场监督管所采取现场咨询、发放宣传册、现场解答等多种形式向参会人员讲解采购食品原料如何索证索票、价格标签填写规范等知识,引导从业者规范经营,共同维护永泰县作为首批国家全域旅游示范区的美誉。
培训会现场
经介绍,此次培训,共发放食品安全及明码标价相关宣传册150余份,接受参会人员咨询35人次。下一步,该局将不断强化监管手段,同时因地制宜加强食品安全科普宣传教育活动,做到监管科普“两手抓”,全面夯实食品安全基础。