中国食品安全网 中国食品安全网

站内搜 索

食安监管

云南
下拉

云南福贡县老茶树焕发新生机

2019-12-26 8:52 来源:云南日报 编辑:孙兆娟
摘要:云南怒江傈僳族自治州福贡县古茶树资源丰富,经过探索和研究,该县野生茶树已经形成了野生大树晒青茶、炒青绿茶、红茶、白茶、传统入藏黑茶等系列产品,并得到各地消费者的好评。

  

 2米高的茶树上,邓四叶手攀树干,伸长手臂,用剪刀修剪枝条。

“分叉多的地方多剪一些。老茶树枝条向高处长,树冠高,采摘困难、产茶量低。树冠修整齐了,长势就好,来年发芽多。”相邻的另一株茶树上,王振亮边说边示范,悉心向邓四叶讲述着老茶树修剪的技术要领。

王振亮是甘肃人,此前一直在全国各地做工程。2000年修建云南怒江傈僳族自治州福贡县亚坪大桥时,他到附近的高山村寨走访,发现当地有许多野生茶树,这让爱喝茶的他心中一喜。后来,他到福贡县7个乡镇实地走访,发现所有乡镇都有古茶树,约有25万株。仅石月亮乡扎利村就有1.5万株,架科底乡更有连片的60亩老茶树。

“这些藏在深山的宝藏如果得到有效开发利用,当地群众脱贫就有门路了。”王振亮动心了,在福贡县有关部门支持下,他决心开发古树茶,打造一个属于福贡县的茶品牌,让山区群众有新的脱贫产业。

经过10多年苦心研究,王振亮成功探索出福贡县老树茶的制作工艺,还摸索出一种适合福贡县山区环境、成活率高、适应性强、出芽快的实生苗茶叶栽种方法。他成立了福贡石月红茶业有限责任公司,推出“石月红”野生大树茶品牌,并在鹿马登乡亚坪村委会建立野生老树茶加工厂,以保底价的方式收购加工老树茶。

扎利村委会建档立卡贫困户邓四叶家有100棵约30年树龄的茶树,由于不懂管理,茶树越长越高,但鲜茶叶越来越少。在王振亮的帮助下,邓四叶开始学习修剪、管理茶树的技能,今年,他的老茶树采茶700斤,收入7000元。

据了解,珠海市把老茶树开发作为福贡县山区贫困群众产业帮扶的重要举措,投入300万元,加上企业的资金,用于老茶树资源调查、茶农技术培训和茶厂升级改造。还对福贡县6乡1镇45个村2074名村民进行了茶树修剪、日常管理、鲜茶叶采摘技术等知识技能培训。

如今,云南福贡县野生老茶树已形成了野生大树晒青茶、炒青绿茶、红茶、白茶、传统入藏黑茶等系列产品,得到全国各地茶友好评,去年产值达100万元,今年有望突破300万元,还带动了福贡县高山茶园管理水平和生产加工能力的提升。

群山环抱的山地里,一株株、一片片在冬日暖阳下发出新芽的老茶树,为山区群众脱贫致富带来了希望,让乡亲们的生活有了奔头。(李寿华)

中国食品安全报社主办    地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼     邮编:100070
订报热线:010-68289071   新闻线索E-mail:newscfsn@163.com   采编热线:010-53385236   广告热线:010-63703066转8066   通联热线:010-63703078
中国互联网新闻信息服务许可证    广播电视节目制作经营许可证    京ICP备10219194号-3    %E5%A4%87%E6%A1%88%E5%9B%BE%E6%A0%87.png京公网安备 11010602103877号
中国食品安全报社 版权所有    Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved