摘要：河南省焦作市近日来努力开展食品安全“6S”管理工作。并组织工作推进会，开展学习“6S”管理工作。
为守护好消费者“舌尖上的安全”，连日来，河南省焦作市山阳区市场监管局努力推动食品安全“6S”管理工作开展。
该局组织召开“6S”管理工作推进会，组织辖区管理相对规范、食品安全工作相对到位的大中型商超率先开展创建，共12家大中型商超负责人参加此次会议。此外，该局还组织监管所负责人、辖区商超负责人及食品安全管理员一行35人，赴郑州现场学习借鉴“6S”管理省级示范单位的先进经验做法。学习组先后对“6S”管理省级示范单位的环境卫生管理、经营场所布局、人员管理考核、进货查验制度的建立和落实、食品的经营储藏方式等环节进行了观摩学习，借阅了食品安全档案、“6S”管理建设工作等相关资料，并针对“6S”管理建设工作中存在的重点、难点进行了深入探讨交流。(石婷)
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