摘要：记者从四川省平昌县市场监督管理局因地制宜，积极鼓励、帮扶一批有条件的小作坊通过技术改造提升，提升全县食品小作坊整体水平。
中国食品安全网讯（陈迪 彭庄 记者程伯全） 近日，记者从四川省平昌县市场监督管理局了解到，该局坚持“全面覆盖、分类处置、堵疏结合、标本兼治”“既要管好，又要便民”的原则，因地制宜开展小作坊综合治理和规范提升工作，实现小作坊向“小而规范、小而自律、小而健全”的转变。
整治过程中，该局加强扶持引导与综合治理、示范创建等工作相结合，主动融入当地党委政府的大决策大行动大战略中去，推动形成由政府主导的小作坊规范管理和提档升级工作格局，引导当地政府从区域集中、精品示范、旅游展示等方面入手，培育具有鲜明地方特色的小作坊。
按照“清理整治一批、规范发展一批、转型提升一批”的工作原则，该局积极鼓励、帮扶一批有条件的小作坊通过技术改造提升，按照食品生产许可要求取得SC证书，提升全县食品小作坊整体水平。如今，平昌县治理提升小作坊监管制度进一步规范，监管档案进一步健全；未经备案组织生产、环境脏乱差、工艺管理混乱、产品质量低劣等突出问题得到有效解决；小作坊主体责任得到全面落实，食品安全保障能力得到明显提升。
截至目前，该局共检查小作坊、烧烤店19家，下发责令改正通知书6份。
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