本报讯 （韦梦娟 记者程家武）为贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，适应机构改革的新形势，滁州市市场监管局多措并举，着力打通食品安全监管“最后一公里”，积极构建“纵向到底、横向到边”的监管体系，为群众“舌尖上的安全”保驾护航。
健全食品安全协调机制。乡镇（街道）食安委全面实行双主任制，成员包括党政办、财政、农产品质量监管、市场监管、民政、司法、建设、经济、宣传、组织等部门负责同志。同时设置工作联络员，具体负责食品安全统筹协调。鼓励有条件的行政村设置食品安全工作站。
加大基层食安办硬件提升。要求各县（市、区）足额保障乡镇（街道）食安办建设和运行经费，解决必需的办公场所和办公设施设备。在乡镇（街道）办公场所、各行政村（社区）公共场所设立食品安全科普宣传栏或橱窗，并由专人负责定期更换宣传内容。在乡镇（街道）政府和行政村(社区)设立食品安全科普宣传站并挂牌,切实把乡镇（街道）食安办打造成基层食品安全工作的“前沿哨所”。
加强食品安全“四员”管理。夯实食品安全监管基层基础，消除农村地区食品安全隐患，在每个乡镇（街道）确定食品安全管理员和食品安全宣传员各1名，每个行政村（社区）确定食品安全协管员和信息员各1名。截至目前，滁州市已全面建立基层“四员”管网，实现所有乡镇（街道）及行政村（居委会）全部覆盖。全市共有食品安全监管“四员”2519人，其中食品安全管理员113人、宣传员140人、协管员1070人、信息员1196人。充分利用“四员”人熟、地熟、物熟的优势，协助做好村食品隐患排查、信息报告、宣传引导等相关工作。采取现场培训的方式，提高协管员实际工作能力，建立定期通报、动态管理等机制。
落实“四员”报酬保障。要求各县（市、区）建立相对稳定食品安全监管“四员”报酬保障机制，食品安全“四员”工作补贴全部统一纳入财政预算。同时，探索采取以奖代补、购买服务的方式，兑现奖励资金，确保基层食品安全工作有钱办事，有人干事，真正发挥“千里眼”、“顺风耳”的作用。
加强督查考核力度。加强对乡镇（街道）食安办工作督查暗访力度，对各地工作推进落实情况进行通报。同时，把乡镇（街道）食安办建设和“四员”管理工作纳入食品安全专项督查重要内容，与年度评议考核挂钩，做到奖罚分明。
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