摘要:近日,海南省白沙黎族自治县市场监管局开展了猪肉及猪肉制品专项整治行动。活动重点检查了农贸市场、超市、冻库等场所。
中国食品安全网讯(谭银 敬陈秋)为确保白沙县生猪肉及猪肉制品安全,杜绝不合格生猪产品流入市场。近日,海南省白沙黎族自治县市场监管局组织执法人员开展猪肉及猪肉制品专项整治行动。
执法人员检查“两章两证、一报告”
此次行动重点检查农贸市场、超市、冻库等场所,主要采是强化农贸市场排查,重点检查农贸市场生猪产品销售摊位、熟食店等经营单位,检查猪肉来源是否渠道正规,查验肉品是否具有“两证两章、一报告”,是否做好食品溯源工作,严把生猪产品销售关;强化宣传力度,通过实地走访、微信群发布警示信息等方式宣传食品安全的相关法律法规和生猪肉销售、食用等相关知识,提高经营者的守法意识和消费者的安全意识。
执法人员检查现场
截至目前,该局共检查农贸市场7家,生猪肉销售摊位116户,超市2家,冻库4家,暂未发现不合格生猪产品流入市场销售。下一步,该局将继续开展检查,确保辖区内销售的生猪产品质量安全。