本报讯 （徐红伟 王再明） 12月11日，由内蒙古自治区食安委主办，呼伦贝尔市、旗县（市、区）两级食安委办公室承办，国家药品监督管理局安全应急演练中心技术指导的内蒙古2019年食品安全突发事件应急演练在呼伦贝尔市举行。
这是机构改革后，自治区首次举办的食品安全应急演练活动，也是自治区党委、政府以及各级各部门贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》和《实施条例》的实际行动，更是推进呼伦贝尔市作为中华人民共和国第十四届冬季运动会主办城市，做好重大活动保障的一次重要检验和练兵。
自治区食安委办公室副主任、自治区市场监管局副局长杨林致辞并宣布演练开始。杨林在致辞中表示，5月9日，中共中央、国务院出台了《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，这是第一个以中共中央、国务院名义出台的食品安全纲领性文件，具有里程碑意义。从12月1日起，《中华人民共和国食品安全法实施条例》开始施行。这一系列重要文件和法律法规的出台，充分体现了党中央、国务院对食品安全工作的重视程度。
杨林指出，举办“十四冬”是内蒙古肩负的一项重要政治任务，是提升自治区高质量建设的重要机遇，是展示自治区形象的重要平台，是2020年北京冬奥会前最后一次大练兵，也是对全区食品安全工作的全面考验。
杨林强调，举办这次食品安全应急演练活动，其重要意义和根本目的，就是从防患未然、立足实战的角度，通过情景模拟，集中练兵的形式，强化应急意识和处突能力，建立健全应急指挥体系，最大限度地减少食品安全事件的损害，保障人民群众的身体健康和生命安全。
杨林要求，各级食品安全相关部门要以演练为契机，加强重大活动食品安全应急保障能力建设，以问题为导向，紧盯风险点，逐级建立责任链，确保不发生区域性系统性食品安全事故。承担“十四冬”分会场任务的盟市，要抓紧做好食品安全应急演练的各项筹备工作，有计划、有步骤开展应急演练工作。要认真总结经验，及时查漏补缺，完善应急预案，健全应急组织指挥体系，确保“十四冬”期间不出现任何食品安全问题，切实做到万无一失。
据介绍，此次食品安全事件应急演练采取室内桌面推演+情景模拟视频等方式开展演练。针对“十四冬”志愿者于运动会前夕在食宿地发生重大食品安全事件，逐步推演食品安全Ⅳ、Ⅲ、Ⅱ级应急演练。通过共同讨论协商，进一步梳理应急工作任务和处置流程等相关问题，充分检验了食品安全事故应急处置能力，达到预期演练目标。
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