摘要：近日，四川举办教育系统食品安全知识竞赛总决赛。本次大赛旨在开展校园食品安全守护行动，提升学校食品安全保障水平。
近日，四川省教育系统食品安全知识竞赛总决赛在西南民族大学举行。
本次竞赛涵盖食品安全法律法规、食品安全与健康、食品添加剂管理、食品相关检验方法、食品安全事故应急处理等方面知识。全省37支代表队进入省级初赛，采用电脑集中答题形式，6个市（州）和6所高校共12支代表队脱颖而出站在总决赛的舞台上。
经过层层选拔，巴中队以全省第二的成绩进入总决赛。
赛场上，参赛选手们均统一着装，情绪高昂，沉着答题，特别在抢答和风险答题环节，快速思考，抢抓时间，激烈抢答，上演了一场精彩纷呈的脑力与知识的较量。
经过2个多小时“轮番酣战”，最终由巴州区勤产办黄蘭雯、兴文小学卢艺丹、巴州区四中陈虹环三位组成的巴中队，赢得大赛二等奖。
本次大赛旨在全面落实食品安全“四个最严”要求，扎实开展校园食品安全守护行动，努力提升学校食品安全保障水平。（黄蘭雯）
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