摘要：12月12日广西市场监督管理局在南宁市开展了提升乳制品质量安全公开承诺活动，本次活动通报抽检情况，旨在强化政府监管责任、督促企业落实食品安全主体责任，推动广西乳品产业持续健康发展。广西市场监督管理局副局长闭俊东出席并发表了讲话。
广西市场监督管理局于12月12日在南宁市开展提升乳制品质量安全公开承诺活动。
活动以通报2019年度全区乳制品质量安全情况和体系检查情况、乳制品企业递交质量安全承诺书、质量管理体系培训等为主要内容，旨在于不遗余力强化政府监管责任的同时，督促和引导乳制品生产企业落实食品安全主体责任，推动广西乳品产业持续健康发展。
广西市场监督管理局副局长闭俊东在活动中表示，奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业，是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。为提高奶业供给体系的质量和效率，广西积极扶持奶业发展，从良种奶牛的引进，本地牛的品种改良到饲草料种植、企业供给侧结构性改革、食品安全风险管理等方面制定产业政策与监管措施，广西乳制品年产量逐年递增，乳制品生产企业总数达到22家，其中规模以上企业达10家，奶业龙头企业皇氏集团股份有限公司进入2019年广西制造企业50强，乳制品全程追溯制度逐步建立，风险管理渐成体系，系统性、区域性食品安全风险得到有力防范，乳制品产业实现了健康有序发展。
闭俊东坦言，当前，广西乳制品质量安全水平仍有待进一步提升，食品安全管理水平参差不齐，有的企业管理规范执行不到位。基层监管机构的监管条件和监管手段仍比较落后，亟需努力克服与解决。
闭俊东表示，广西将在乳制品企业、监管部门、社会共治等多个层面下功夫，打造出具有竞争力的乳品企业，培育出具有全国知名度的乳业品牌，提高乳制品监管工作的靶向性和精准度，努力形成人人关心、参与、支持乳制品安全社会共治的良好氛围。 （林浩）
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