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重庆涪陵食品快检车开进集市

2019-12-13 9:21 来源:中国消费者报·中国消费网 编辑:杨梨
摘要:为保障农村居民舌尖上的安全,近日,重庆市涪陵区市场监管局在赶场日将一辆食品安全快速检验车开到了百胜镇的场镇上。

  

“呃,这车是干什么的?怎么开到我们场镇上来了?”近日,重庆市涪陵区市场监管局的一辆食品安全快速检验车,在赶场日开到了百胜镇的场镇上,数十位赶集的村民,好奇地聚拢了过来。

记者了解到,每月单数或尾数带2、5、8的日子,是百胜镇赶场的日子。当日上午9点,涪陵区市场监管局副局长陈凤驰带领区农业农村委、区公安局等3个部门的20多位执法及检测人员,来到百胜镇开展食品安全宣传及联合执法行动,近10米长的“食品安全快速检验车”停在集市中央,吸引了最多的目光。

执法人员挂上横幅,摆开桌椅,向村民发放食品安全方面的宣传资料及书籍;检测人员则从集市上随机购买了大白菜、油麦菜、大葱等样品,另外从附近的“四发餐馆”提取了大米、食用植物油、榨菜等样品,还有几位村民主动提供了几款蔬菜样品。

“来,快来!你们可以到检测车上来看看”,检测人员热情地招呼拘谨的村民到车上去观摩、体验。

看着车内洁净的检测台及琳琅满目的检测设备,村民们的脸上都露出了惊奇的表情。检测人员介绍说,“快速检验车”就像一个“移动实验室”,设备齐全,可对农药残留、非法添加、过量添加、致病菌等上百个项目进行快速检测,为食品安全构筑一道坚固防线。

“四发餐馆”老板周兴华对车上的一切都感到新鲜、好奇,不停的问东问西。当然,他更关心的是采自他餐馆的3款样品会检测些什么项目,是不是合格产品。

“大米检测的项目是吊白块”,检测人员告诉周兴华,吊白块是一种工业用的漂白剂,具有慢性毒性和致癌性,严禁在食品中添加使用。食用植物油检测的项目是过氧化值,检测限量小于等于0.25g/100g。如果过氧化值超标,油脂品质就会下降,吃起来就会有酸败、哈喇等异味。榨菜检测的项目则是苯甲酸钠,这是一种防腐剂,标准限量小于等于1g/kg。

在等待检测结果的时间里,检测人员通过实物展示,向观摩的村民讲解如何辨别假冒伪劣食品、防范保健食品欺诈和虚假宣传,同时提醒村民要到正规的商场、超市购买食品,并留存相关凭证、票据。

一位村民兴奋地对记者说,在乡镇就能看到食品的快速检测,而且一个小时就能知道结果,这是一次难得的体验和学习的机会,今后我们的家人会更加的关心和重视对食品安全问题了。

涪陵区市场监管局副局长陈凤驰告诉记者,这次检测的20多个样品全部合格,表明农村的食品质量有所提高,市场监管的措施得力、有效。接下来市场监管部门还将重点围绕食品生产经营环节违法违规行为、保健食品虚假宣传、校园食品安全等食品安全问题,开展联合整治,在全区范围内营造安全、稳定、放心的食品市场环境。(王炼 刘文新)

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