中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）为了解静安区食品安全整体状况和发现食品安全监管、宣传等工作中存在的问题，上海静安区食药安办依托第三方专业公司对静安区整体食品安全满意度情况作了调查。
本次调查覆盖静安区14个街道42个居委会。根据食品安全满意度调查标准，调查以拦截调查方式进行，访问员到达目标居委会后，在小区内人流较多处设置访问点，按照“隔五抽一”方式选取合格受访者，采用读录法进行访问，由访问员读出题目及选项，受访者作答，访问员将受访者回答记录在PAD上。群众食品安全满意度调查指标体系分为食品安全监管满意度和食品安全状况满意度2个一级指标。其中，食品安全监管满意度主要包括：食品安全信息公开满意度、食品安全监管执法满意度、食品安全抽检满意度3个二级指标。食品安全状况满意度包括：主要食品种类满意度、主要食品经营场所满意度2个二级指标。每个二级指标下各自有不同数量的三级指标。总体满意度情况分为主要食品种类满意度得分排名和主要食品经营场所满意度得分排名。
14个街道群体的食品安全满意度得分排名，江宁路街道食品安全满意度得分88.3分最高。在一级指标方面，静安寺街道食品安全监管满意度得分91.08分最高，江宁路街道食品安全状况满意度得分87.88分最高。在二级指标方面，静安寺街道食品安全信息公开满意度得分93.02分最高，江宁路街道食品安全监管执法满意度91.37分最高，共和新路街道食品安全抽检满意度91.2分最高，江宁路街道主要食品种类满意度89.62分和主要食品经营场所满意度84.61得分均为最高。
群众对主要食品种类不放心的分别是，肉类及肉制品、禽蛋类、乳制品等新鲜程度不佳或变质排名较前；零副食卫生状况不合格排名靠前；酒水饮料掺假造假问题较多；转基因问题较为尖锐。对主要食品经营场所不放心的分别是，大型商超、小型便利店/小商店、本地食品厂家、农贸市场、网络订餐的过期食品和假冒伪劣劣质原料使用问题占比均高；操作不规范不卫生集市/早夜市占比较高。
对发现的问题和不足，静安区将紧抓从生产到流通再到消费各环节的及时整改，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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