摘要：河北省玉田县林间手工风干柿饼有400多年历史，它们是在霜降后10天左右采摘磨盘柿子，然后风干制作柿饼。现在当地柿饼畅销国内外，是当地群众的重要收入。
河北省玉田县生态家庭农场员工在晾晒柿饼。该县山区林间手工风干柿饼有400多年的历史，近年来，县科协、农业、各级农民专业合作社等引导广大果农传承传统工艺，在霜降后10天左右采摘磨盘柿子，自然风干后制作的柿饼畅销国内外，成为当地群众增收的重要支撑。(杜中民 摄)
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