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茂名市监管部门开展食品“二小”综合整治

2019-03-19 11:27 来源:中国食品安全网 编辑:塞恩
  

作者: 陈光 陈炳秋 日前从茂名市市场监督局获悉,自2月18日以来,茂名市市场监督局不断完善市场监管系统,坚持监管与服务并重,整治与规范并举,综合施策,重拳出击,全力开展“小餐饮、小食品”综合整治提升行动,切实消除食品安全隐患,不断提升食品安全管理水平。

坚持网格管理,压实工作责任

划定18个专项整治网格,组建“市——区——所”三级网格小组,做到 “定格、定员、定责、定标”,压实工作责任。严格执行“每周一督导、一总结、一报告”制度,坚持一线督导、一线指挥、全员参与,强化三级联动,着力构造专项整治新常态。

突出规范整改,强化跟踪落实

出台专项工作方案,细化整改标准,梳理整治步骤,明确购销制度要求,规范食品加工经营操作行为。印制图文并茂的整改标准彩页,以“人手一份”的标准,广泛派发到食品食品从业人员手中,便于对标对表开展规范化整改,提高整改成效。加大督导巡查力度,增强执法合力。深入推进“最多跑一次”放管服改革,大力推行“50平米以下小餐饮”告知承诺制,提速企业办证。坚持问题导向,强化问题跟踪整改落实,着力构造“督导发现——跟进整改——回头检查”闭环整治机制,大力提高企业持证率、量化分级率、整治达标率。

推进联合执法,严打无证经营

聚焦校园周边、隔坑夜市、文明路烧生蚝街等难点、黑点区域,推动街道办、镇政府、区公安局和区城管局等部门开展联合执法行动,打出执法组合拳,突出整治餐饮服务行业无证临时摊档、宵夜大排档无证无照经营行为,没收违法经营工具一大批。启动“五加二、白加黑”错时执法,拉长工作战线,解决部分宵夜大排挡在“晚间、周末”非常规时间经营难题,进一步增强整治成效。

注重舆论监督,强化宣传教育。

加强与主流媒体深度合作,充分利用新闻曝光台、网络问政、门户论坛等媒介,密切关注食品“二小”整治舆情,建立“研判、整改、跟踪、总结、回应”工作机制,及早处置民生关切。充分发挥督导检查执法直面群众的优势,深入与食品生产经营从业人员、消费者、街坊群众沟通交流,宣扬食品“二小”整治积极意义,解读食品生产经营工作标准,普及食品安全法律法规知识,呼吁参与共治共享,获广大群众积极响应。

据了解,截至3月15日,共整顿“二小场所”1568家,清理关停西城西路片区校园周边、市区隔坑宵夜一条街、文明路烧生蚝夜宵街三大整治黑点。

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