摘要：南充市市场监管局联手外卖平台杜绝人为或意外的食品污染，将在南充先期投放30万个食安封签 为外卖食品再上“放心锁”。
中国食品安全网讯（陈迪 陈瑷） 继饿了么外卖平台4月启动网络餐饮阳光封签后，12月10日，由美团外卖主办，南充市市场监管局指导的“食品安全培训暨食安封签投放仪式”在南充市顺庆区顺利举行。
会议现场，美团外卖宣布将在南充先期投放30万个食安封签。据了解，这些封签采用特殊材料制成，若被损毁将留下永久性痕迹，消费者可通过封签的状态确认餐品在配送过程中是否完好无损，从而杜绝人为或意外的食品污染，为消费者的外卖食品安全再上一把“放心锁”。
市市场监管局相关负责人强调，食品行业关系着民生，关系着每一个普通人的健康，因此在监管上必须严格规范，希望美团外卖再接再厉，积极落实平台主体责任，在商家入网审查环节、餐品安全配送环节、餐饮服务商管理、食品安全教育等环节把好责任关，降低食品安全风险，为消费者提供安全、放心、便捷的用餐体验。并表示，今后双方将开展更为深入的合作，积极探索合作共治机制，携手规范网络市场经营秩序，促进网络餐饮协同治理，保障网络订餐行业健康发展。
培训环节，市市场监管局网监科、稽查支队的相关负责人，结合详实案例，为与会人员宣讲了《电子商务法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，强化商家食品安全意识。
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