中国食品安全网讯（杨小儿）近日，江西省吉安市泰和县顺利通过创建省级卫生县城现场考核，标志着该县城市建设迈上了新台阶。作为创卫工作的中坚力量，泰和县市场监管局立足监管职能，通过抓好食品安全监管建立创卫工作长效机制，取得了阶段性成效。
一是抓好宣传引导和培训，不断提升创卫起点。创卫工作开展以来，该局始终把创卫作为重点工作进行落实，先后多次召开专题工作会议，部署落实县委县政府的工作安排。全局干部职工全员参与创卫，组织餐饮服务从业人员培训法律法规达1000余人次，以创卫促监管，以创卫抓落实，高起点推动创卫工作，确保各项工作有条不紊展开。
二是抓好农贸市场综合整治，努力攻克创卫重点。县城区域内共有9处农贸市场，环境卫生、管理水平参差不齐，该局把农贸市场整治作为创卫重点，对照创建标准，进行全覆盖检查，不断规范集贸市场和活禽销售市场管理，并将检查发现的问题逐一反馈给市场主办单位以作进一步改进，成效显著。针对几个农贸市场硬件问题，该局王建华局长亲自带队进行沟通协调，督促3个主要农贸市场主办单位投入数百万元，对市场进行了全面改造，改造后的市场焕然一新，经营户的“三防两戴”也规范了。该局还加强对各农贸市场的食用农产品抽检，涵盖水果、蔬菜、水产类、禽肉类等品种，共抽检680个批次，立案25起，进一步规范了农贸市场的管理，为创卫工作增彩。
三是抓好小餐饮整治，大力破除创卫难点。小餐饮及食品加工经营户数量多，位置分散，是创卫中的难点。为了保证小餐饮的规范管理，该局由局长挂帅，局班子成员全部到各片区进行督导，全员参与，以县城辖区内3个分局为单位开展排查。机关全部人员分组派到各分局，协助监管人员完成全面排查工作；责任到人，针对前期排查中存在问题的业户，包括证照不全、未悬挂上墙、防蝇设施不全、保洁消毒设施不全等，逐项落实责任，落实到户，列清责任清单，确保排查一户，规范一户，确保环境卫生整洁，食品储存、加工、销售符合卫生要求，食品从业人员取得有效健康合格证明，深入开展禁烟、控烟宣传活动；每日通报，各分局每天上报排查结果，汇总后通报工作进度，保证工作成效。自创卫工作开展以来，该局共整改问题经营户1000余户。同时，配合创卫攻坚战，许可窗口加班加点，开通绿色通道，提高发证效率，尤其针对餐饮类食品经营许可证的发放，该局调派专人进行现场核查，保证申报立即核查，累计量化700余户餐饮经营户。完成“明厨亮灶”单位1000余家，其中学校食堂200余家，学校食堂 “明厨亮灶”率达到83%。
四是抓好后续长效监管，争取形成创卫亮点。以创卫为契机，该局对辖区内的经营户进行了全面的拉网式排查，建立了台账，积极引导办照，为后续监管打下了坚实基础。划定了重点监管区域，由监管人员根据重点范围、重点行业进行后续监管，确保创卫成效不断扩大，杜绝无照、不规范经营等行为的再次发生，形成长效监管态势，保证创卫成果。创卫的联合执法，也为后续的监管提供了借鉴，通过部门联动，夯实创卫成效，切实把监管工作做成创卫的亮点，形成长效监管机制，为市场监管服务，为广大群众服务。
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