中国食品安全网 中国食品安全网

站内搜 索

食安监管

河北
下拉

廊坊市部门联动提升食品生产区域治理

2019-12-09 15:17 来源:中国食品安全网 编辑:吕可意
摘要:为全面落实河北省市场监督管理局《食品生产集中区域治理提升工作方案》,今年以来,廊坊市政府结合实际,周密部署治理食品安全工作、发布系列措施提升治理成效。

  

中国食品安全网讯(刘玉明 张雪娟)2019年是廊坊市食品安全生产区域治理提升的攻坚之年,为全面落实河北省市场监督管理局《食品生产集中区域治理提升工作方案》,廊坊市市场监督管理局将治理提升工作列为党委政府年度考核指标,给政府下任务,给部门定指标,给企业送帮扶,齐心协力共同抓好食品生产区域治理提升工作。

政府挂帅,狠抓治理工作

结合实际,周密部署。按照河北省市场监督管理局工作要求,结合廊坊食品生产实际,廊坊市市场监督管理局制定《2019年全市食品生产安全区域提升治理工作方案》报政府并组织实施;各县(市、区)局结合辖区实际制定区域治理提升方案并组织实施,切实解决区域性食品问题,消除特色食品风险隐患,全面保障安全生产和食品质量安全。

聚焦问题,治理整治。一是聚焦区域问题,解决难点。廊坊市三河市豆片被列为省级第二批食品生产集中区,是全省唯一食品生产小作坊生产集中区域,同时被省、市政府列为“双创双服”重点工作之一。作为重点治理提升区域,廊坊市局印发《三河豆片生产加工小作坊区域治理提升工作指南》,全面指导我市三河豆片域治理提升工作。同时,联合廊坊市人民政府食安办印发《关于对廊坊市三河豆片区域治理提升工作推进要求的通知》,提出八条工作意见和指标,与当地政府对接,确保工作的时效性。三河市政府划拨19万元专款为豆片小作坊安装制度牌100套、小作坊监管公示牌100块,宣传展板10块,现已全部安装到位。

聚焦行业问题,排查风险。霸州食品产业园作为廊坊市首个以食品生产企业为主体的产业基地,致力打造京津冀绿色生态食品安全园区,对休闲食品开展集中治理提升。联合多部门召开“双创双服”推进食品产业园区建设企业监管与服务座谈会,靠前服务,提前会诊把脉,协助企业协调各部门办理证前事宜;延伸服务,为企业保驾护航,证后为企业提供技术指导,规范企业生产经营行为;搭建平台,促进企业合作共赢,促进食品产业链自然衔接,实现企业原辅料园区内采购供应,凸显企业聚集效应。

聚焦群众问题,消除隐患。深入贯彻中央和省委、市委“不忘初心、牢记使命”主题教育专项整治部署,廊坊市局落实《整治食品药品安全问题联合行动方案》工作部署,将漠视侵害群众利益问题、侵害消费者权益专项整治与区域治理相结合,坚决取缔”黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”。目前全市共检查食品生产企业906家次,排查问题408个,问题整改到位351个,检查产品标签标识763个,规范标签68个。

强化责任,严格落实。落实企业主体责任。深化“落实企业主体责任年”, 按照省局《关于做好食品生产企业食品安全管理人员监督抽查考核工作的通知》的工作部署,廊坊局积极部署,将监督抽查考核工作列为年度考核指标,对标对靶两个“100%”,制定辖区考核工作方案,全面推进考核工作。我市428家获证食品生产企业的735名食品安全管理人员全部参加抽查考核,覆盖率达到100%,合格率达到100%。

落实食品监管责任。严格落实河北省市场监督管理局提出的“监管能力提升年”工作要求,遴选优秀监管骨干参加总局举办的4次食品生产检查人员培训、组织全市基层监管人员分批参加省局组织的2次专题监管培训、市级举办4次全市监管人员进行法律法规及监管执法能力的培训。截至目前,已培训监管人员3750人次。同时,印制《廊坊市食品生产监督检查实操手册》3000册,明确检查项目、检查内容、检查依据、检查方式及具体检查指南和可能存在的问题,指导基层开展好日常监管工作,全面落实好食品安全监管责任。

落实好后处理责任。针对各类检查抽检发现的问题,特别是区域食品企业,责令企业限期整改,开展责任约谈,对国省市三级抽检不合格产品的28家企业及供京津食品的162家生产企业开展集中约谈,督促企业落实安全主体责任。同时,要求企业全面开展自查,推动企业实施HACCP体系认证,鼓励建立电子追溯系统,引入第三方保护机制,参与食品安全责任保险,全方位,多构架保障食品安全。

政府督导,狠抓提升成效

细化措施,实施一企一策。制定《廊坊市食品生产环节区域治理提升任务表》,实施一企一策,对照企业存在问题对进行查漏补缺,不断提升企业食品安全管控能力。同时,利用好《廊坊市食品生产监督检查实操手册》,建立完善企业信用档案。

突出提升,实施统一标准。成立专家组,对三河豆片生产区域进行现场检查工作督导,对生产环境、设备设施、工艺流程、功能间布局等多方面内容进行了规范。并制定实施“六统一”即,统一人员管理、统一设备管理、统一物料管理、统一制度管理、统一环境卫生管理、统一生产监管公示牌管理。

培育典型,实施带动引领。霸州休闲食品产业园区的发展,树立了食品园区发展的典型,促进各地集中生产区域的建立发展,大厂县速冻肉制品集中区域初建规模。同时,推进福成企业自主食品园区、文安占祥粮油食品园区发展。

政府验收,狠抓长效机制

严格许可监管衔接,夯实准入基础。为区域企业开通许可“绿色通道”,缩短许可审批时限。制定《河北省运动营养食品生产许可审查方案(试行)》,为企业落户和许可审批、证后监管提供有利依据。同时,组织市县两级审批监管部门约谈会,规范食品生产企业的许可条件,强化食品生产安全监管措施,切实做到从源头到终端的全过程、全链条、全方位监管服务。

严格日常监督检查,实施部门配合。市局划拨143114抽检经费,对三河豆片集中区域和霸州产业园区进行全覆盖抽检,经检验合格率100%,确保了食品质量。实施“大市场”监管,落实“安全生产与生产安全”,加强部门配合,组织食品监管人员与特种设备监管人员联合检查,重点检查三河豆片小作坊内液化石油气、醇基燃料及蒸汽设备的使用与管理情况。督促霸州市场监督管理局设立食品产业园分局,专门负责产业园食品企业的监管服务工作。

鼓励与劝退并举,突出治理提升。制定印发《2019年廊坊市食品生产集中区治理提升自查验收方案》,由市政府督查、市食安办督办和食品专家组,随机抽取区域企业,对照达标工作要点进行实地验收,对验收涉及问题整改的,由各级政府及监管部门监督整改;对验收不合格的企业(小作坊),实施劝退,多方位、全过程保障食品质量安全。

中国食品安全报社主办    地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼     邮编:100070
订报热线:010-68289071   新闻线索E-mail:newscfsn@163.com   采编热线:010-53385236   广告热线:010-63703066转8066   通联热线:010-63703078
中国互联网新闻信息服务许可证    广播电视节目制作经营许可证    京ICP备10219194号-3    %E5%A4%87%E6%A1%88%E5%9B%BE%E6%A0%87.png京公网安备 11010602103877号
中国食品安全报社 版权所有    Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved