摘要:近日,四川省西充县槐树市场监督管理所开展了宗教场所食品安全隐患专项整治活动,切实做好宗教场所食品安全管理工作.
中国食品安全网讯(廖海燕 陈迪 记者程伯全) 为切实做好宗教场所食品安全管理工作。近日,四川省西充县槐树市场监督管理所开展了宗教场所食品安全隐患专项整治活动。
执法人员重点围绕食品加工场所、食品原材料、人员资质及厨房设施设备等内容对3处宗教场所进行了现场检查。
针对检查发现的问题,执法人员要求各宗教场所负责人进一步强化食品安全意识和主体责任意识,加快建立并执行索票索证和进货查验制度,完善食品安全设施设备,改善厨房加工条件,做好厨房清洁卫生等工作,尽快排除食品安全隐患,确保就餐人员吃得放心、吃得安全。