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陕西省汉中市开展食品作坊综合整治效果评估

2019-12-06 16:36 来源:中国食品安全网 编辑:李玥
摘要:近日,陕西省汉中市市场监管局在全市开展食品小作坊综合整治效果巩固情况检查评估,这是该市自实施《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》以来最全面、最综合、最细致的一次监督检查工作。

  

中国食品安全网讯(李玥) 近期,陕西省汉中市市场监管局利用半个多月时间,组织两个专项检查组对全市各县、区近年来食品小作坊综合整治效果巩固提升情况进行检查评估。

此次检查是为贯彻落实《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》,对全市2016以来开展的食品小作坊综合整治效果巩固情况的一次综合、全面、细致的评估,防止食品小作坊监管走入“一放就乱”的怪圈,指导基层建立常态化的、科学的监管机制,持续巩固提升食品小作坊监管水平。

为确保检查效果,市市场监管局印发了《关于开展食品小作坊综合整治巩固提升效果监督检查评估的通知》,成立两个检查组,由局领导带队,采用明察加暗访、现场检查、系统对比、查看资料等多种形式,从工作安排、行政许可、教育培训、索证索票、产品检验、整治巩固提升、监管档案管理、“一票通”使用、信息公示公开9个方面入手,以集贸市场、校园周边和农村地区为重点,随机走访了汉台区、南郑区、勉县、留坝县的10个乡镇及城区街道办监管所,检查白酒、肉制品、糕点等高风险食品小作坊41户。检查结束后,对发现的问题向县区局进行了反馈,并提出了改进要求。

通过此次检查评估,对全市食品小作坊监管情况有了较为全面的了解,下一步,汉中市局将结合省、市食品小作坊三年提升规划,持续稳步推进食品小作坊提升工程,切实保障广大群众身边的食品安全。

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