摘要：河南省市场监督管理局发布了2019年第53期关于21批次食品不合格情况的通告，其中永城新地标商贸有限公司销售的标称河南远征面粉集团有限公司生产的1批次饺子用小麦粉脱氧雪腐镰刀菌烯醇指标不合格。
近日，河南省市场监督管理局发布关于21批次食品不合格情况的通告（2019年第53期） 。
据通告，永城新地标商贸有限公司销售的标称河南远征面粉集团有限公司生产的1批次饺子用小麦粉，脱氧雪腐镰刀菌烯醇检出值为2.44×103μg/kg，标准规定为不大于1000μg/kg。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
脱氧雪腐镰刀菌烯醇是由小麦赤霉病菌禾谷镰刀菌复合群产生的单端孢霉烯族毒素，与小麦赤霉病发病过程紧密相关，温湿度是影响赤霉病发生的主要因素。受局地气候的影响，小麦赤霉病的发生，可能是造成小麦加工品脱氧雪腐镰刀菌烯醇超标的主要原因。
河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求相应市（县）市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
河南省市场监督管理局特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
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