摘要：昨日，由鼓楼区五凤街道党工委、办事处及鼓楼区五凤街道白龙社区联合主办的12.5国际志愿者日主题活动在白龙社区综合文化广场举行，鼓楼区市场监管局巧借此次活动巧妙地植入寓教于乐的食安科普小实验，以此揭穿谎言破除谣言，进一步提高公众食品安全知识。
中国食品安全网讯（记者 朱定荣） 2019年12月4日上午，由鼓楼区五凤街道党工委、办事处及鼓楼区五凤街道白龙社区联合主办，福建省高级人民法院、福州市妇女联合会、鼓楼区市场监管局等联合承办的“不忘初心传递爱，志愿服务新时代”12.5国际志愿者日主题活动在白龙社区综合文化广场隆重举行。
鼓楼区市场监督管理局巧借社区现场活动的机会，巧妙地植入寓教于乐的食安科普小实验，让观众体验现场辨别真伪、现场揭穿谎言的乐趣。本次“食安博士科学小实验”向现场观众展示了“西瓜注射红药水增加甜素，是不是真的”这样一个揭谎实验。
现场，只见来自鼓楼区市场监督管理局的工作人员将试纸、烧杯、检测仪、五颜六色的溶液、水果等一些实验器材与食品样本搬上主席台，开展了一场趣味与科普并行的食安实验。通过科学的实验，最终破除了谣言，进一步提高了公众的食品安全知识水平、食品安全科普活动参与意识和食品安全自我保护能力，营造了食品安全人人参与、科学知识大家共享的良好氛围。
食安博士科学小实验
食安博士科学小实验
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