中国食品安全网讯 （翁正义 记者连待待 戴正聪） 今年来，衢州市柯城区以“不忘初心，牢记使命”主题教育为契机，以专项整治行动为抓手，深入排查各类食品安全风险隐患，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为。一年来，共查处食品案件286起，罚没款178.655万元，切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全。
大力实施保健食品行业专项清理整治行动。区市场监管局转变被动事后监管模式，构建以事前审批预防、事中高压严查、社会宣传动员的长效监管机制，开展保健食品经营主体检查。对相关经营企业是否具备经营资质，是否存在经营假冒伪劣产品、虚假宣传产品功能等违法行为，特别对电视购物、电话营销、会议营销、网络营销等非实体店经营单位进行重点排查。期间，共检查保健食品经营主体659家次，发现问题56个，督促整改问题56个，现场驱散参会人员 175人，其中立案查办3起（案件正在办理中），抽检49个批次（结果全部合格）。其中衢州某生物科技公司涉嫌会销假冒食品案，罚款50万元,被列入全省保健销售欺诈十大典型案例；另移送公安销售假冒保健食品红牛案件一起，共查获假红牛3000多箱80000多罐，是目前全国范围内查获假红牛数量最多的一次。
着力解决学校及幼儿园食品安全主体责任不落实等食品安全问题。该区以学校食堂、供餐单位和学校周边的小超市、小食品店、小餐饮店为重点单位，以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食品原料及“三无食品”“五毛食品”，无合法来源证明进口冻品等为重点品种，以食品经营许可、食品进货查验、食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样以及是否违规采购、贮存和使用国家明令禁止的食品等为重点行为，集中开展校园食品安全守护行动。督促学校按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《浙江省餐饮服务单位食品安全自查自评管理规定》等要求，落实食品安全工作。期间，检查学校、供餐单位及校园周边食品经营者1462户次，约谈学校安全负责人30次，责令整改户数30户。区教育局、区市场监管局还联合对辖区内的学校及托幼机构开展校园餐饮食品安全培训，参训174人，考试合格的下发《餐饮服务食品安全管理员》证书。
集中整治农产品质量安全问题。该区以社会关注度高、风险程度高、日常消费量大的果品为重点品种，以农批市场、大型超市、农贸市场、果品生鲜门店为重点区域开展生猪、豆芽、果品等重点食用农产品质量安全整治，全面排查农产品流通领域风险隐患，建立隐患清单，落实整治措施。期间，检查农产品经营户571户次，发现问题3个，其中责令整改3个，开展监督抽检180批次。同时，加强对农产品经营户的食品安全培训，切实提高经营户的食品安全意识。
严厉打击食品生产经营环节违法违规行为。区市场监管局科所联动全面排查未取得食品生产经营许可证从事食品生产经营活动的行为，推动食品小作坊登记建档。组织召开全区食品生产经营企业落实主体责任报告会，对辖区食品生产企业法人及质量负责人、食品加工小作坊负责人、部分食品经营企业负责人进行食品生产经营知识的培训，落实企业主体责任。日前，该区小作坊已登记建档107家，创建名特优食品小作坊和亮化达标小微食品生产企业11家。
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