摘要：近日，为加强流通批发环节食品安全监测，厦门湖里区市场监管局对辖区食用农产品批发市场开展食品抽样检测工作，此次抽检采取不打招呼随机抽验的方法，对样品实施现场封存，交由第三方检测机构进行检测，一旦发现不合格产品，将依法对相关经营户进行核查处置。
中国食品安全网讯（林巧红 记者陈家华） 为加强流通批发环节食品安全监测，准确掌握辖区内批发市场食品安全状况，及时发现食品安全问题和隐患，确保全市人民群众身体健康和生命安全，近日，厦门市湖里区市场监督管理局对辖区食用农产品批发市场开展食品抽样检测工作。
11月29日上午，监管人员同第三方抽检机构工作人员先后来到中埔蔬菜批发市场和中埔水果批发市场，随机选择了几家经营户，抽检样品涉及秋葵、大白菜、鲜辣椒等家庭常购菜，生鲜猪、牛肉，橙子、香蕉、梨等当季水果，当天共计抽检了40个批次。此次抽检采取了不打招呼，随机抽验的方法，按照程序和相关规定，经当事人确认后，对样品实施现场封存，并严格按照各种样品储存条件保存，将抽检样品交由第三方检测机构进行检测。后续一旦发现检测结果不合格的，将依法对相关经营户进行核查处置。
在抽检的过程中，监管人员要求市场要认真查验入场经营者的营业执照、身份证明、联系方式、进货渠道、产地等相关资料并留底，建立入场销售者“一户一档”的管理档案，督促经营者做好日常农产品购进的索证索票，切实落实食品安全主体责任。
接下来，湖里市场监管局将继续做好食用农产品批发市场的监管工作，加强食用农产品销售过程的规范管理，保障市民菜篮子的质量安全，让消费者放心消费、安全消费。
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