摘要：今年以来，晋江市市场监督管理局联合相关部门严厉打击无证无照食品加工“黑作坊”“黑工厂”“黑窝点”，并推动本地传统生产加工行业纳入小作坊目录管理，通过督促限期整改、引导规范办证、打击取缔等措施规范其生产加工行为，取得良好社会效果。
中国食品安全网讯（黄慧君 记者朱定荣） 今年以来，泉州晋江市市场监管局积极建立食品安全部门协同协作机制，多次联合公安、城市管理、农业农村等部门，严厉打击无证无照食品加工“黑作坊”“黑工厂”“黑窝点”。截至11月底，共出动执法人员450余人次，检查食品生产加工小作坊144家次，依法取缔“黑作坊”16个，移送公安机关涉嫌犯罪案件2起。
同时，该局还先后4次开展小作坊食品安全主体责任落实情况突击检查，对原辅料进货查验、索票索证、卫生条件、添加剂使用、人员健康等管理情况进行重点检查，对小作坊食品实施监督抽检。今年来，该局共立案查处小作坊食品安全相关案件7起，监督抽检小作坊食品42批次，41批次合格，合格率97.6%。
晋江市场监督管理局负责人对小作坊监管工作做了具体介绍，该局注重推动本地传统生产加工行业纳入小作坊目录管理、规范其生产加工行为。对纳入小作坊目录管理、食品安全风险低但生产卫生条件尚达不到要求的，督促限期整改。对纳入小作坊目录管理、食品安全风险低且生产卫生条件达到要求的，引导规范办证。对有的民间小作坊卫生条件差，不具备整改提升要求，又想方设法躲避监管，食品安全难保证。对于这类都坚决予以打击取缔。今年来，该局共发出食品安全告知书127份,引导主动申报加工核准证40家次，新增核发面线、肉丸、绿豆饼等小作坊加工核准证31张。
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