摘要：中国食品安全网记者从太原市市场监管局获悉，太原市在创建“放心肉菜示范超市”工作中，转变思路，优化方法，强调民生导向与过程体验，构建起了“结果安全”变“过程安全”的食品安全工作新格局。
中国食品安全网讯（沈赓前 记者黄永建） 11月27日，由23位来自人大、政协、高校、媒体等部门的评审员组成的专家组，来到美特好超市兴华街店，参加创建“放心肉菜示范超市”验收评估启动会。这标志着太原市“放心肉菜示范超市”专家评审员正式“上岗”,也意味着全市“放心肉菜示范超市”创建进入了全面验收评估阶段。
“放心肉菜示范超市”创建活动开展以来，36家参与创建活动的超市严格比对16大项100条创建标准，通过严格实施“肉、菜”市场准入，完善“肉、菜”追溯体系和实行“肉、菜”信息公示等相关措施，大大提升了省城肉菜等食用农产品的质量。
由人大代表、政协委员、食品检验专家、消费者协会和媒体代表等组成的专家评审员将在一个月内，对照“放心肉菜示范超市”检查细则和标准，通过通过明查暗访，进行检查评审考核。经评审通过的“创建示范超市名单”，将通过新闻媒体公示，并在超市显著位置悬挂“创建‘放心肉菜示范超市’监督牌”，接受广大消费者的监督。
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