摘要：近日，安徽省成立了安徽省食品安全抽检监测专家库并出台了《安徽省食品安全风险预警交流协作办法（试行）》。办法的出台将推动安徽省食品安全风险预警交流工作迈上一个新台阶。
中国食品安全网讯（盛青松）为保障全省食品安全抽检监测的科学、公正和规范化，加强食品安全风险预警交流工作，提高食品安全风险防控能力，为食品安全监管提供科学依据。近日，安徽省市场监督管理局成立了安徽省食品安全抽检监测专家库并出台了《安徽省食品安全风险预警交流协作办法（试行）》。
首次聘任的刘健等 33 名专家为安徽省高等院校、科研院所、协会学会及检验机构等方面食品安全领域的知名专家和精通食品抽检业务的骨干，将发挥在监督抽检、风险监测、评价性抽检、应急预警、风险会商、信息研判、食品安全标准、飞行检查、专项抽检等方面的专业咨询作用。
《安徽省食品安全风险预警交流协作办法（试行）》对全省食品安全有关部门在食品安全信息收集、交流形式、交流内容、交流频次、风险研判和信息发布等内容作了规范。明确了食品安全风险预警工作遵循科学、严谨、高效、透明的工作原则，建立了常态化信息收集工作机制，规范了食品安全风险预警交流会议召开的条件和范围。会议原则上每季度召开一次，根据突发情况或上级领导要求，可随时召开会议。省市场监督管理局网站已开设了“食品安全风险预警交流”专栏，集中反映食品安全风险预警交流开展情况，发布不合格食品信息、食品安全风险提示、食品安全消费提示、专家提醒、预警交流信息、风险警示信息等相关内容，展示工作成果。
此专家库的建立和预警交流协作办法的出台，必定会推动全省食品安全风险预警交流工作再上新台阶，大大提升安徽省食品安全监管能力。
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