摘要：为加快构建校园食品安全共治格局，近日，肇庆高新区组织收看校园食堂食品安全电视电话会议，会上签署了《广东省校园食堂食品安全承诺书》。下一步，肇庆高新区将进一步加大校园及其周边食品安全监管力度。
中国食品安全网讯（游婷婷 钱湘艳）近日，肇庆高新区食药监局、教育局、劳动和社会保障局分管负责同志和相关负责同志，各级各类学校、幼儿园负责人和食堂负责人，学校食堂承包企业负责人等40余人在高新区市场监督管理局4楼会议室收听收看肇庆市市场监管局、市教育局、市人社局关于开展校园食堂食品安全电视电话会议。
会议现场
市市场监管局副局长刘明强强调，市县各级市场监管部门要进一步提高政治站位、提升加强校园食堂食品安全工作的思想认识，要进一步加强监督管理、落实校园食堂食品安全工作各方责任，要进一步落实真抓真管、加大违法违规行为查处力度，要进一步强化应急处置、规范校园食品安全应急处置工作。
会上举行了承诺书签订仪式，部分学校校长与食堂承包企业代表签署了《广东省校园食堂食品安全承诺书》。
会上广东食品药品职业学院王瑞兰教授以“校园食品安全管理”为主题为全体与会人员作了一堂深入浅出的知识讲座。王瑞兰教授从八个确保、四个规范、校园食品安全案例分析以及广东省校园食堂从业人员手册三个方面，对校园食品安全管理相关知识进行了详细解读，进一步增强学校负责人食品安全管理意识，提高校园食品安全管理水平。
下一步，高新区将进一步加大校园及其周边食品安全监管力度，全面落实我市校园食品安全工作电视电话会议精神，确保校园师生舌尖上的安全。
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