摘要： 网络销售作为一个新兴业态，为群众生活带来了极大便利，特别是网络订餐受众群体日益庞大，打开手机、动动手指、足不出户分分钟就能搞定吃饭问题。然而，这种屏对屏、键对键的模式，如何保障其安全呢？
本报讯（ 胡锦光） 网络销售作为一个新兴业态，为群众生活带来了极大便利，特别是网络订餐受众群体日益庞大，打开手机、动动手指、足不出户分分钟就能搞定吃饭问题。然而，这种屏对屏、键对键的模式，如何保障其安全呢？安徽省桐城市市场监管局以人民群众美好生活需求为立足点，大力规范网络订餐行为，在鼓励网络销售便利化的同时，多举措保障网络订餐安全。
一是开展网络订餐平台监测。发现美团外卖、饿了么等外卖平台在桐均是代办点，无市场主体，代办场所也时常变动，存在线下无实体店，未取得食品经营许可证、超范围经营等现象，出现问题不能定位责任主体，给监管带来了难度。在带来安全隐患的同时，也引发了很多消费投诉。二是以问题为导向，有针对性开展约谈。对美团外卖、饿了么两家平台代办点负责人进行约谈和指导，督促平台代办点办理营业执照，明确责任主体后方可开展经营活动。两家平台代办点先后办理执照并在市场监管部门备案。三是摸清底数，落实整改。对前期上线不符合规范要求的300家商家全部下架。督促平台对符合要求上线的商家进行登记造册，在线上亮证亮照经营。并将所有上线的商家名册发放各辖区所，加强日常监管，形成长效机制。四是制定方案，开展法律法规宣贯。为进一步规范网络订餐行为，制定印发了《桐城市网络餐饮服务食品安全专项整治方案》《关于进一步加强网络餐饮服务食品安全工作的通知》。期间，还多次对两家公司进行约谈和培训，宣贯《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规。
通过现场检查、网络巡查、线上线下相结合的方式，从源头杜绝无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务的现象，保障食品安全。截至目前，入网餐饮服务提供者515户，全部网上亮证亮照经营，达到规范要求。
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