摘要： 按照食品监管“四个最严”标准、《全省市场监管系统在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动工作方案的通知》要求,营口市市场监管局经过调研，正式开展“净网明厨、封签送达”行动。
本报讯 （刘龙基 记者李卫东） 按照食品监管“四个最严”标准、《全省市场监管系统在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动工作方案的通知》要求,为了消费者“舌尖上的安全”，有效规范餐饮食品外卖行业，营口市市场监管局经过调研，正式开展“净网明厨、封签送达”行动。目前，营口市市场监管局已经与“饿了么”等送餐平台达成协议，已有50万个封签投入使用，取得了良好的预期效果，受到广大消费者的普遍欢迎。
随着电子商务的蓬勃发展，催生了很多的新兴产业。美团外卖平台、“饿了么”外卖平台等一些网络销售餐饮食品行业悄然兴起，这一新兴业态极大地方便了消费者，呈现出良好的发展态势。由于外卖 管理差异及外卖小哥职业道德操守不同，导致一些外卖餐饮食品出现了相关问题，给消费安全带来不良的影响。为此，营口市市场监管局开展“净网明厨、封签送达”行动，维护网络销售餐饮食品行业健康发展。他们一方面强化外卖平台监管，要求所有进入平台企业必须持证入网，所有外卖小哥必须持证上岗，依法依规经营。另一方面，开展“净网明厨、封签送达”行动，给餐盒及外包装加贴统一的封签，通过一餐一封签，有效防范二次污染，保证外卖配送过程中的食品安全。这项举措是推进全市食品安全工作再上新台阶的重要举措，是网络餐饮食品监管的一项大胆尝试，充分体现了平台与监管部门联合监管，发挥社会组织力量，进行社会共治的重要措施。平台通过企业信用信息公示系统及时向社会公示监管、处罚信息，实现“一处违法，处处受限”，从而有效提高网络订餐平台诚信经营水平，发挥信用约束激励作用。
下一步，市场监管部门将与平台联合管控，扎实开展工作，共同做好外卖餐饮食品质量安全，提升网络交易消费者满意度，切实保障消费者的合法权益。
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