摘要：绵阳市安州区市场监管局周密部署，开展“三小”专项整治。
中国食品安全网讯（邓梦 记者程伯全）近日，记者从绵阳市安州区市场监督管理局获悉，为保障市民群众“舌尖上”的安全，该局开展了食品经营“三小”专项整治行动。
记者了解到，该局周密部署，对辖区内食品小经营店的证照资质、经营行为开展了排查。该局对经营单位证照是否齐全、是否超范围经营、登记地址和实际经营地址是否一致、操作人员是否持有效健康证件等情况进行了现场检查，共检查小经营店45家，立案调查案件1起。同时重点检查了餐饮店餐饮具消毒设施是否完备、加工操作流程是否存在交叉污染情况、卫生条件是否达标等，查看原料采购、进货查验、索票索证等制度是否执行，共发放责令改正通知书5份。此外，执法人员积极向经营户普及食品安全方面知识，并进行现场指导，细致讲解注意事项，增强经营者的守法守规意识。
该局相关负责人表示，鉴于安州辖区食品生产经营主体与日俱增的发展势头，特别是“三小”食品经营摊贩点多面广，具有小型、灵活、分散、流动的特点。下一步，该局将结合实际，因地制宜，全力推进食品“三小”备案工作，深入推进“三小”食品经营“拉网式”排查的专项整治，进一步加强对食品小作坊、小经营店、小摊贩的监管执法工作力度，力争辖区“三小”备案率达到100%，经营环境明显好转，卫生条件明显改善，用实际行动守护群众“舌尖”上安全。
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