摘要: 为有效落实食品安全主体责任,解决食品生产经营企业点多面广与基层监管力量不足的矛盾,近日,福州高新区市场监管局积极引入第三方评估机构对辖区重点食品生产经营企业开展检查评估。
本报讯 (林艳 记者朱定荣) 为有效落实食品安全主体责任,解决食品生产经营企业点多面广与基层监管力量不足的矛盾,近日,福州高新区市场监管局积极引入第三方评估机构对辖区重点食品生产经营企业开展检查评估。
此次评估涵盖食品生产、餐饮、流通各个环节。依据《食品生产许可审查通则》《餐饮服务食品安全操作规范》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等相关法律法规,结合高新区实际情况,制定现场评估检查项目清单,由第三方评估机构完成评估方案、计划和检查报告,基层市场监管所监督企业落实整改,同时对重点单位,三方联合开展复查工作。通过“检查—整改—复查”的工作流程,实现了食品安全管理的过程闭环。
引入第三方专业机构开展食品生产经营企业食品安全体系评估,既是对食品生产经营监管力量的补充,提升监管效能,也是督促辖区食品生产经营企业提升内部管理水平,进一步保障高新区食品安全的需要。