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平泉“三抓”流通领域食品安全监管

2019-12-01 18:46 来源:中国食品安全报 编辑:新闻中心
摘要: 2019年,河北省平泉市市场监管局抓重点区域、重点产品、重点跟进,全面加强流通领域食品安全监管。

  

本报讯 (王满泉) 2019年,河北省平泉市市场监管局抓重点区域、重点产品、重点跟进,全面加强流通领域食品安全监管。

一是抓重点区域。以农村城乡结合部、学校周边、食品批发市场、农贸市场等重点区域开展“山寨”食品专项和非洲猪瘟防控工作等重点环节的工作,围绕重点地区、重点时段和重点产品继续深入开展食品安全专项整治提升,切实保障食品生产流通环节的食品安全。二是抓重点品种。排查整治工作以品牌乳制品、冷冻食品、肉制品预包装食品、茶叶、饮料等市场需求量大、消费量大的重点品种为主。从索证索票制度落实、人员健康证效期、食品储存条件等方面着手,对食品进行全方位检查规范。三是抓重点跟进。加大监督检查力度和深度,对其违法经营行为进行彻查,深挖线索根源,掐断其流通渠道,根据每个店面的不同问题进行归纳总结,向经营者讲解规范要求,普及法律知识,提出改进方法。

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