摘要：近日，四川省蓬安县徐家市场监督管理所联合当地政府相关部门通过先检查后约谈的方式对养老服务机构开展了专项整治工作，保障老年人吃得安全、吃得放心。
中国食品安全网讯（王龙 陈迪 记者程伯全） 近日，四川省蓬安县徐家市场监督管理所联合当地政府相关部门通过先检查后约谈的方式对养老服务机构开展了专项整治工作，保障老年人吃得安全、吃得放心。
该所成立了以所长为组长，其他成员为组员，并联合当地政府相关部门工作人员共同组成专项检查小组。摸排辖区养老服务机构基本情况，并梳理检查项目形成检查要点表，要求全所执法人员对养老服务机构检查项目熟记于心，真正做到严格检查，不走过场。
检查食堂
对照检查要点表，检查小组对养老服务机构进行全面检查，主要从食堂人员管理、在用设施设备管理、食品安全制度管理、清洁卫生等方面一一进行检查，并指出检查中发现的问题，查明问题的原因，要求老服务机构负责人能现场整改的问题立即落实，不能现场落实的问题责令限期整改。
集中约谈
此外，检查组对养老服务机构负责人、食堂分管副院长、食堂从业人员进行了集体约谈，要求养老服务机构在思想上要保持高度警示，清醒认识当前安全形势，并自觉结合本机构的实际情况，采取针对性策略对检查出的问题加以整改落实。
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