中国食品安全网讯 （殷佳怡 记者王正心 戴正聪） “以前办一场家宴，要自己买菜、请厨师、凑桌凳，忙都忙不过来。2018年村里的家宴中心建起来后，提供了家宴一条龙服务，对我们村民来说真的方便多了。今后建‘五心惠民’家宴中心，将让我们吃得更放心、更安全、更实惠。”日前，嘉兴市秀洲区“五心惠民”家宴中心活动启动仪式在王江泾镇古塘村家宴中心举行，活动中，村民代表莫伦观对“五心惠民”家宴中心建设赞不绝口。
据介绍，此次开展“五心惠民”家宴中心建设是秀洲区围绕“不忘初心、牢记使命”主题教育，聚焦群众家门口的“关键小事”，全力满足人民群众对美好生活的向往的一项重要举措。通过打造“五心惠民”家宴中心，将充分体现家宴中心民生性、公益性，更好地服务群众、惠泽群众。
“围绕‘五心’，我们在原先村（社区）家宴中心标准化建设的基础上，制定了五项具体的惠民标准。”区市场监管局相关负责人介绍，即家宴环境“安心”、食品安全“放心”、文明新风“舒心”、志愿服务“连心”、公益活动“暖心”，将家宴中心建设成为村（居）民的“惠民家园”。
据了解，家宴环境“安心”即“五心惠民”家宴中心必须达到省农村家宴放心厨房A级标准，并开展“阳光厨房”建设，接受群众监督，实现食品加工区环境整洁、布局流程合理、设施设备齐全，夯实惠民家宴中心建设硬件基础；食品安全“放心”即严格执行家宴中心“一公约、两规范、五制度”管理和集体聚餐食品安全管理相关要求，落实“报备制”和“现场指导制”，每次宴席均要求有备案登记、专人指导，未经健康体检及培训的家宴厨师不得进入家宴中心从事餐饮服务。文明新风“舒心”即大力实施文明新风“家宴报备制度”，将农村集体聚餐食品安全保障和移风易俗工作结合起来，推广家宴新标准，制定适合本地家宴节俭标准的酒席配置，全面树立“厉行勤俭节约、抵制铺张浪费”的新风尚，并由文明新风评议团审核确认。
而志愿服务“连心”则是积极组织党员志愿者参与依托家宴中心举办的各类慈善、公益、爱心活动，利用专业技能、特长，服务群众。利用场地每年为村、社区群众举办不少于6场的各类科普、知识宣讲。为高龄老人、留守儿童、残疾人员等特殊群体举行每年不少于2次“暖心”家宴，提升社会影响力；公益活动“暖心”就是“五心惠民”家宴中心所在本村（社区）居民使用家宴中心，并符合文明新风评议团评分要求的，享受服务费原有标准下降5%-10%优惠政策。村（社区）低保户家庭可免费使用家宴中心，低收入家庭可享受5折优惠，退伍或现役军人家庭、优秀党员家庭、文明家庭等也可享受相应折扣，减轻群众负担。同时，实施积分奖励制度，村（社区）居民的垃圾分类积分、党员志愿服务积分等可在家宴中心使用费中进行相应抵扣。
为打造“五心惠民”家宴中心，秀洲区要求所在单位组建了家宴安全管理团、文明新风评议团、党员连心服务团三支队伍，着力推进“三团聚力”，大力开展家宴中心精准化惠民服务。“每次村民办家宴，我们都会过来开展志愿服务，并做好各方面的监督，今后将继续加强各方面的服务。” 古塘村党员连心服务团成员莫桂英说。
另外，记者从活动现场了解到，目前秀洲区已确定王江泾镇古塘村家宴中心、洪合镇凤桥村家宴中心为试点单位，在试点形成样板的基础上，明年将在每个镇实现1家的全覆盖，并在全区面上逐步推广，切实提升人民群众“舌尖上的幸福感”，打造农村家宴中心惠民新样本。
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