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南昌东湖区以会代训推进餐饮服务食品安全问题整治

2019-11-26 9:11 来源:中国食品安全网 编辑:徐佳
摘要:  近日,南昌市东湖区市场监督管理局组织辖区大中型餐饮服务单位负责人、各分局监管人员召开东湖区餐饮服务单位食品安全问题整治工作推进会。

  

中国食品安全网讯(王丽莎)近日,南昌市东湖区市场监督管理局组织辖区大中型餐饮服务单位负责人、各分局监管人员召开东湖区餐饮服务单位食品安全问题整治工作推进会,深入推进“区市场监管局、东湖公安分局、区教科体局、区农业农村局在‘不忘初心、牢记使命’主题教育中开展全区整治食品安全问题联合行动”工作。

会上,东湖区市场监管局结合东湖区餐饮服务食品安全工作实际,对各餐饮单位日常管理过程中从业人员健康管理、进货查验制度落实、规范操作以及食物中毒事故预防等相关内容提出了明确要求。各餐饮单位负责人要高度重视食品安全管理工作,建立并落实各项食品安全管理制度,切实履行食品安全主体责任;要加强食品安全自查,把风险隐患化解在萌芽状态,切实依法依规诚信经营,杜绝食品安全事故发生。同时要求各餐饮单位积极参与开展国家食品安全示范城市创建和深化全国文明城市创建工作,提升全区人民群众幸福感、满意度。

据了解,此次会议对进一步强化餐饮服务食品安全第一责任人的责任意识,增强从业人员食品安全操作规范的自觉性起到了积极的促进作用,为全面提升东湖区餐饮服务食品安全水平奠定了良好基础。 

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图为推进会现场

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