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福州市台江区召开餐饮溯源子系统运行工作培训会

2019-11-25 16:39 来源：中国食品安全网编辑：赖晓雯

摘要：近日，福州市台江区市场监督管理局召开餐饮环节溯源子系统运行工作培训暨推进会，着重解说餐饮环节子系统运行的使用说明、操作步骤，推动了台江区餐饮环节溯源子系统的普及运用。

中国食品安全网讯（记者朱定荣）为进一步推动餐饮环节食品安全溯源信息录入工作，11月20日上午，福州市台江区市场监督管理局在八楼会议室召开餐饮环节溯源子系统运行工作培训暨推进会，台江区内大型及以上餐饮服务单位及学校（含托幼机构）食堂食品安全管理员共计100余人参加了会议。

培训会现场

培训会督促特定餐饮服务单位积极完成溯源信息录入工作，还特别邀请了专业的培训讲师为参训人员详细介绍“海神臻源智慧食安云平台”系统，并着重解说餐饮环节子系统运行的使用说明、操作步骤，现场还同参训人员就系统的操作开展了测试及现场交流，反响热烈，初步达到培训预期效果。

此次培训活动进一步强调了餐饮服务单位“一品一码”信息追溯工作的重要性与必要性，要求参训单位提高对信息追溯工作的重视程度，主动按时足量完成溯源信息录入工作，推动了台江区餐饮环节溯源子系统的普及运用。