中国食品安全网讯（肖肃鑫 陈迪 记者程伯全） 近日，记者从四川省邛崃市市场监督管理局了解到，为切实解决好人民群众关心的揪心事、烦心事，该局按照工作方案要求，多措并举，在“不忘初心、牢记使命”主题教育中扎实推进整治食品安全问题联合行动。
该局联合邛崃市公安局、市教育局、市农业农村局制定印发了《关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》，坚持将联合行动与主题教育深化整改工作相结合，重点解决突出问题、健全长效机制，坚决防控食品安全风险。
在生产环节，该局对全市267家取证食品生产企业实行风险分级管理，做到现场监督检查覆盖率100%；鼓励食品生产企业采用国际国内先进标准和质量管理规范，全邛崃市获得质量管理体系认证证书企业151家、实施HACCP或ISO22000认证企业53家。
在餐饮环节，该局从严从实抓学校食品安全，全市公立学校食堂溯源平台使用率达100%，学校明厨亮灶完成率达100%，5级量化等级评定率达100%；以“美味与安全同行”阳光后厨专项整治为抓手，提升社会餐饮管理水平，着力规范网络餐饮，入网餐饮单位实现证照齐备、规范经营；加强食品“三小”监管，将3965家“三小”纳入成都市智慧食安云平台统一管理；抓实农村群宴管理，全覆盖培训群宴厨师400余名，群宴备案2763件，购买食品安全责任保险30余万元。
此外，该局还加大白酒生产企业的巡查检查、监督抽检力度，规范散装白酒经营主体88家，关停“小灶酒”26 家，完成白酒小作坊备案93家；推行散装白酒销售双签留样制度，明确了销购双方在监督抽检不合格核查后处理中的责任划分。
为营造整治食品安全问题联合行动宣传氛围，该局充分利用新媒体传播渠道，充分发挥“互联网+食品安全科普宣传体验站”作用，广泛宣传食品安全科普知识；另一方面广泛开展食品安全知识“进社区、进乡村、进网络、进校园、进商超”等活动，共计发放宣传资料20000余份。
记者了解到，专项行动开展以来，该局完成食品监督抽检278批次，不合格后处置率100%；查办食品类违法案件38件，罚没金额18余万元。下一步，该局将坚持问题导向，有序推行“互联网+监管”；继续抓好重点食品监管和专项整治，不断强化重点供餐单位监管；推进行刑衔接，精准打击食品安全违法犯罪行为；加强培训宣传，分层分类开展食品生产经营企业培训，强化企业食品安全主体责任意识；推进职业化检查员队伍建设，多措并举拓宽干部培养锻炼渠道；创新食品安全宣传手段和载体，及时回应和妥善处理舆论关注热点，形成食品安全社会共治氛围。
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