摘要:宁夏盐城县深入开展整治食品安全问题联合行动,重点对学校食堂及校园周边进行治理工作。包括,校园内的“小卖部”、48个学校食堂及校园周边的摊点等。
中国食品安全网讯(张彩玲 董思文)为进一步深入推进“不忘初心、牢记使命”主题教育,宁夏盐池县市场监督管理局、县教体局与城市管理综合执法局加强协作,深入开展食品安全问题联合行动工作,全面整治学校食堂及校园周边食品经营户,食品安全整治工作取得显著成效。
一是全县校园内“小卖部”等食品销售经营户已全部取缔,深受广大家长及教师对监管部门的赞许与肯定。
二是全县44家学校48个食堂明厨亮灶推行率为100%,食品经营门店持证亮证率达100%。
三是校园周边200米范围内严禁摆设摊点。县教体、市场监管部门、城市管理综合执法局制定印发《校园及周边食品安全监管八条措施》,形成联合整治长效机制,强化了部门间沟通协作能力。
四是严格落实学校食品安全校长负责制,强化主体责任意识,做到每周定期自查,及时消除安全隐患。监管部门严格督促学校认真执行《学校食品安全与营养健康管理规定》《学校食品安全管理十个必须》《餐饮服务操作规范》和陪餐制度,把制度优势更好地转化为学校治理效能。
五是春秋季学校食堂联合检查及学校食堂从业人员与监管人员培训已形成常态化,不断加强了从业人员与监管人员责任意识与安全意识。
通过多措并举,该县不断完善监管模式,加强部门协作,形成长效监管机制,全面提升盐池县校园食品安全保障水平。